Rulouri din ardei copti si piept de pui

Ingrediente

• 3 buc. piept de pui
• 6 buc. ardei capia copti
• piureu de cartofi
• salata verde
• sare
• piper

Sos de ardei copti rosi:

• 1/2 kg ardei capia sau gras, copti
• 1 ceapa intreaga
• suc de rosii
• zahar dupa gust
• 1 legatura frunze de telina, patrunjel, marar
• sare
• piper alb