Petitchef

Mâncare picantă de cartofi cu țelină - de post

Felul principal
4 porții
15 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Se curăță cartofii, se spală și se taie rondele.

    Se curăță țelina, se spală și se taie în două sau trei, în funcție de mărime, după care se feliază.

    Feliile de țelină ar trebui să fie aprox. egale cu feliile de cartofi.

    Încingem uleiul și prăjim cartofii, un pic să se rumenească- nu e nevoie sa-i prăjim de tot.

    Când sunt gata, se scot într-un castron și se păstrează la cald.

    Prăjim și țelina, la fel cum am procedat și cu cartofii, după care se scoate și se pune peste
    cartofi.

    Curățăm ceapa, se toacă mărunt și se călește în uleiul în care am prăjit cartofii și țelina.

    Adăugăm ardeii iuți tocați mărunt și aducem în tigaie cartofii și țelina.

    Amestecăm ușor și lăsăm la foc mic 5 minute.

    Presărăm praful de chilli și adăugăm roșiile din conservă tocate mărunt împreună cu sosul lor.

    Lăsăm la foc mic 5 minute, amestecând ușor.

    Condimentăm cu sare și piper.

    Presărăm mărar verde tocat mărunt.

    Când servim mai adăugăm câte un ardei iute în farfurie - pentru cei care vor mâncarea mai picantă.

    Poftă bună!


Întrebări:




Comentarii (31):

03/04/2015

Delicioasa, maine fac acesta mancare de cartofi cu telina...

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
Fanel, 08/12/2018

E buna,buna imi place

(0) (0) Abuz
mara_p2018, 08/12/2018

Prea mult picant!!!
mai cu...cu moderatie...se poate adauga ardeiul iute in farfurie, la masa, direct, dupa gustul si toleranta fiecaruia!!! este doar o observatie...

(0) (0) Abuz
nimeni, 10/11/2015

Prajeala cat pentru o carte de bucate,ardei iute tocat,praf de chili si ardei iute pe farfurie si smantana de post.As dori sa stiu daca autorul a facut asa ceva, daca a gustat reteta propusa,mergi si te culca si lasa profesionistii.

(0) (3) Abuz
10/11/2015

O mancare usoara si buna.

(0) (0) Abuz
09/11/2015

CĂCAT MARE.CORNELIU P.ONEŞTI-BC.

(0) (1) Abuz
22/04/2014

Fara prajeala , nu se poate??

(1) (0) Abuz
16/04/2014

Ffff buna!

(0) (0) Abuz
16/04/2014

E de nota 10

(0) (0) Abuz
Etnoboutique, 15/04/2014

Perfect !

(0) (0) Abuz

Sort:     Filtrează:
  • pagina 1 / 4

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Mâncare de linte cu cârnați de morteau
Mâncare de linte cu cârnați de morteau
20 porții
1 h 10 m
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Negresa de post - petitchef
Negresa de post - petitchef
10 porții
1 h 5 m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Salată crocantă de castraveți și cartofi
Salată crocantă de castraveți și cartofi
2 porții
50 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Salata de cartofi, ton si rosii
Salata de cartofi, ton si rosii
2 porții
15 min
Foarte ușor
4.9 / 5

Articole conexe

Mâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului Mâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica? Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica? Merele coapte, un desert clasic de iarna! Merele coapte, un desert clasic de iarna!

Ultimele articole

Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor. Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor. Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer? Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer? Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le! Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează