Petitchef

Salată de fasole păstăi cu dovlecei

Antreuri
2 porții
10 min
20 min
Foarte ușor
Servita ca atare sau langa o friptura

Ingrediente

Numarul de porții: 2
400 g fasole galbenă lată,

1 dovlecel,

4 fire de ceapă verde,

1 lingură de mărar proaspăt tocat,

1 lingură oțet de mere cu miere,

o linguriță miere,

o lingură ulei de măsline,

o căpățână usturoi,

sare,

piper.

Preparare

  • Fasolea se spală, se rup capetele și se taie în două.
    Dovlecelul se spală, se feliază rondele de 1/2 cm și se înlătură capetele.
    Ceapa verde se spală și se toacă mărunt.

    Fasolea galbenă se pune la fiert în apă rece cu un praf de sare și se fierbe pentru 10-15 minute.

    Dovlecelul se pune și el la fiert separat în altă crăticioară, în apă rece cu un praf de sare și se fierbe pentru 5-7 minute.

    Atât fasolea păstăi, cât și dovleceii se scot într-o strecurătoare, apoi se pun într-un castron.

    Amestecăm bine uleiul cu oțetul, usturoiul pisat, mierea și mărarul.

    Adăugăm în castron peste păstăi, ceapa verde tocată și sosul preparat.
    Condimentăm cu sare și piper.

    Amestecăm ușor și dăm la rece.

    Servim ca atare sau lângă o fripturică.

    Poftă bună!



Comentarii (16):

10/08/2013

O capatana de usturoi? o capatana intreaga?

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
Victoria, 10/06/2017

Ce aveti, fratilor/surorilor, cu usturoiul?Chiar nu stiti cate (nenumarate,de fapt!) beneficii va aduce consumul zilnic de usturoi? Va este teama ca "mirositi urat" cand iesiti? Cu putina scortisoara mestecata scapati de miros si va aduce si ea alte beneficii!pofta buna!reteta este buuuna rau!

(0) (0) Abuz
30/07/2014

Trebuie incercat!

(0) (0) Abuz
09/06/2014

Sooper!!!

(0) (0) Abuz
24/03/2014

Ooooooooooooo capatina usturoi?????????? bine ca nu va cunosc

(0) (0) Abuz
08/02/2014

Foarte sanatoasa si gustoasa !

(0) (0) Abuz
06/01/2014

Mamaaaaaaaaaa daca maninci o capatina de usturoi mai iesi din casa sau nu muncesti ca majoritatea rominilor????????

(0) (0) Abuz
17/07/2013

Excelenta reteta

(0) (0) Abuz
06/07/2013

Super buna

(0) (0) Abuz
05/07/2013

Fabulos

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Salata de fasole pastai cu maioneza
Salata de fasole pastai cu maioneza
6 porții
45 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata de post cu fasole rosie
Salata de post cu fasole rosie
4 porții
20 min
Foarte ușor
3.4 / 5
Rețetă Salata de fasole boabe-petitchef
Salata de fasole boabe-petitchef
4 porții
55 min
Foarte ușor
3.4 / 5
Rețetă Salata de orez (usor si simplu)
Salata de orez (usor si simplu)
7 porții
33 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata de linte si cartofi dulci
Salata de linte si cartofi dulci
4 porții
50 min
Foarte ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

Salata de fructe, desertul perfect!Salata de fructe, desertul perfect!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Delicii din cufarul marii - salata de icreDelicii din cufarul marii - salata de icre

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: