Petitchef

Piept de curcan cu sos de rosii

Felul principal
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
1 piept potrivit de curcan


Cativa catei de usturoi

½ kg ardei capia

½ kg rosii coapte

1 legatura patrunjel verde

Pasta concentrata de tomate

Preparare

  • Pieptul se spala, se sterge si se taie cubulete mici. Ardeii si rosiile se taie in bucati mai mici dupa care se mixeaza pana devine o pasta. Ceapa si usturoiul se toaca marunt.
  • Se pune o tava la incins, se adauga putin ulei dupa care se caleste ceapa si usturoiul. Adaugam pasta de rosii cu ardei si pieptul taiat.
  • Condimentam dupa preferinta si lasam sa scada bine. Se adauga si pasta de tomate 1-2 linguri. Cratita se da la cuptor si spre sfarsit se adauga patrunjel tocat. Mancarica se serveste cu orice garnitura.
  • A facut niste orez cu praf de curry. Am fiert o cana de apa in trei cantitati de supa impreuna cu o lingurita de curry.



Comentarii:

eloiseghe, 01/09/2018

De-abia astept s-o prepar, imi pare f.buna, dupa gustul meu

(0) (0) Abuz
Lixandra, 30/08/2018

Eu as praji mai intai carnea putin , as scoate-o si as continua cu ceapa , usturoiul si restul dupa care as adauga-o continuind gatitul , este mult mai gustoasa asa .

(1) (0) Abuz
chris, 30/08/2018

O sa incerc

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Piept de curcan cu fasole verde si sos dulce de ceapa
Piept de curcan cu fasole verde si sos dulce de ceapa
4 porții
50 min
Foarte ușor
3.2 / 5
Rețetă Piept de curcan cu sos cu mustar si tarhon
Piept de curcan cu sos cu mustar si tarhon
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Rosii umplute - simplu si gustos
Rosii umplute - simplu si gustos
6 porții
1h25m
Foarte ușor
3.4 / 5
Rețetă Lassi cu fructe rosii
Lassi cu fructe rosii
1 porții
5 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Supa rece de pepene si rosii
Supa rece de pepene si rosii
2 porții
10 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Romesco - sos spaniol de ardei rosiiRomesco - sos spaniol de ardei rosiiCarnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!Carnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!Salata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maioneza

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: