Numarul de porții: 4
1 kg scoici,jumatate de litru vin alb,ceapa,2ardei grasi(galbeni si verzi,4 morcovi,3 catei de usturoi,curry,2 lamai,sare,piper si patrunjel verde
1 lingura de zahar
4 linguri ulei de masline
o tigaie wok,sau o tigaie adanca care nu lipeste
scoicile este bine sa le lasati de dimineata in apa rece cu sare,intr-un castron. asa se vor curata bine,va iesi tot nisipul din ele.
Comentarii:
I LOVE YOU paula11 !!! M-ai ajutat mult :*