Name: Piept de curcan în sos oriental
Prep time: 15 min
Cook time: 22 min
Total time: 37 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: ½ piept de curcan tiat cubulee; sare, piper, curry,; o legtura de ptrunjel; 6 linguri de sos de soia; 3 linguri de ulei de msline; 100 g de msline negre fr sâmbure; 1 ceap; 1 morcov mare; 1 pung de spaghete

Piept de curcan în sos oriental

Felul principal

4 porții

15 min

22 min

Foarte ușor

Ingrediente

½ piept de curcan tiat cubulee
sare, piper, curry,
o legtura de ptrunjel
6 linguri de sos de soia
3 linguri de ulei de msline
100 g de msline negre fr sâmbure
1 ceap
1 morcov mare
1 pung de spaghete

Preparare

Se curt ceapa i morcovul. Ceapa se taie cubulee i morcovul se taie rondele.Se încinge o oal cu uleiul de msline i se clete puin ceapa.
Dup care se adaugmorcovul i se las oala acoperit aproximativ 5 minute.
Apoi se adaug pieptul de curcat tiat cubulee, împreun cu legtura de ptrunjel tocat. Se asezoneaz cu sare, piper i curry.
Înainte s lum mâncarea de pe foc, adugm cele 6 linguri de sos de soia.Se fierb i apoi se scurg spaghetele.