Petitchef

Snitel de vita cu piure de cartofi

Felul principal
3 porții
10 min
15 min
Ușor
Snitel de vita ca la mama acasa.

Ingrediente

Numarul de porții: 3
3 cotlete vita

3 oua

100-150g faina


lapte si unt pentru piure

sare si piper

Preparare

  • Asezati cotletul de vita pe o suprafata de lucru plana si acoperiti cu folie alimentara.
  • Bateti carnea (nu foarte energic sa nu se rupa) cu un facalet sau un ciocan pentru snitele pana ce carnea se fragezeste si se subtiaza cam de 2-3 mm.
  • Presarati cu un praf de sare si piper si asezati deoparte pe o farfurie.
  • Bateti ouale cu o furculita (eu am pus si un praf de sare si paprika in ou).
  • Puneti faina pe o farfurie intinsa, dati carnea prin faiana apoi prin ou si prajiti in putin ulei pe ambele parti pana ce se formeaza o crusta crocanta si aurie.
  • Fierbeti cartofii in apa cu un praf de sare. Cand acestia s-au fiert scurgeti apa, adaugati putin unt si lapte (dupa gust) si pasati cartofii cu o furculita sau o paleta pentru piure. Potriviti de sare si piper.
    Eu am servit alaturi de o salata
    POFTA BUNA!!!

Poze

Snitel De Vita Cu Piure De Cartofi, poza 1
Snitel De Vita Cu Piure De Cartofi, poza 2
Snitel De Vita Cu Piure De Cartofi, poza 3
Snitel De Vita Cu Piure De Cartofi, poza 4

Întrebări:




Comentarii (13):

12/01/2015

Excelent

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
01/11/2013

Super!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
08/01/2016

Carnea trebuie sa fie de la o vita tanara, altfel va fi tare ca o talpa!

(0) (0) Abuz
12/01/2015

Arata bine separat,nu se asociaza carnea cu cartofii

(1) (0) Abuz
corvin_d2013
corvin_d2013, 12/01/2015

MINUNATE !!

(0) (0) Abuz
12/01/2015

Foarte gustos!

(0) (0) Abuz
wald_alex, 12/01/2015

COMPLICATA RETETA... PUTEATI RADE NISTE CASCAVAL PE SCHNITZEL CA SA O MAI COMPLICATI PUTIN...

(0) (0) Abuz
08/11/2012

De preferat a se consuma cu garnitura de legume

(0) (0) Abuz
08/11/2012

Buna

(0) (0) Abuz
07/11/2012

Super

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Snitel din piept de pui cu piure de cartofi
Snitel din piept de pui cu piure de cartofi
2 porții
35 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Snitel vienez cu salata de cartofi
Snitel vienez cu salata de cartofi
8 porții
50 min
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Piure de cartofi - simplu si rapid
Piure de cartofi - simplu si rapid
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Cartofi prajiti, aurii si crocanti
Cartofi prajiti, aurii si crocanti
4 porții
40 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Aligot - piure de cartofi cu branza
Aligot - piure de cartofi cu branza
4 porții
50 min
Ușor
4 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.