Petitchef

Snitel de vita cu piure de cartofi

Felul principal
3 porții
10 min
15 min
Ușor
Snitel de vita ca la mama acasa.

Ingrediente

Numarul de porții: 3
3 cotlete vita

3 oua

100-150g faina


lapte si unt pentru piure

sare si piper

Preparare

  • Asezati cotletul de vita pe o suprafata de lucru plana si acoperiti cu folie alimentara.
  • Bateti carnea (nu foarte energic sa nu se rupa) cu un facalet sau un ciocan pentru snitele pana ce carnea se fragezeste si se subtiaza cam de 2-3 mm.
  • Presarati cu un praf de sare si piper si asezati deoparte pe o farfurie.
  • Bateti ouale cu o furculita (eu am pus si un praf de sare si paprika in ou).
  • Puneti faina pe o farfurie intinsa, dati carnea prin faiana apoi prin ou si prajiti in putin ulei pe ambele parti pana ce se formeaza o crusta crocanta si aurie.
  • Fierbeti cartofii in apa cu un praf de sare. Cand acestia s-au fiert scurgeti apa, adaugati putin unt si lapte (dupa gust) si pasati cartofii cu o furculita sau o paleta pentru piure. Potriviti de sare si piper.
    Eu am servit alaturi de o salata
    POFTA BUNA!!!

Poze

Snitel De Vita Cu Piure De Cartofi, poza 1Snitel De Vita Cu Piure De Cartofi, poza 2Snitel De Vita Cu Piure De Cartofi, poza 3Snitel De Vita Cu Piure De Cartofi, poza 4



Comentarii (13):

12/01/2015

Excelent

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
01/11/2013

Super!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
08/01/2016

Carnea trebuie sa fie de la o vita tanara, altfel va fi tare ca o talpa!

(0) (0) Abuz
12/01/2015

Arata bine separat,nu se asociaza carnea cu cartofii

(1) (0) Abuz
corvin_d2013
corvin_d2013, 12/01/2015

MINUNATE !!

(0) (0) Abuz
12/01/2015

Foarte gustos!

(0) (0) Abuz
wald_alex, 12/01/2015

COMPLICATA RETETA... PUTEATI RADE NISTE CASCAVAL PE SCHNITZEL CA SA O MAI COMPLICATI PUTIN...

(0) (0) Abuz
08/11/2012

De preferat a se consuma cu garnitura de legume

(0) (0) Abuz
08/11/2012

Buna

(0) (0) Abuz
07/11/2012

Super

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Piure de cartofi - simplu si rapid
Piure de cartofi - simplu si rapid
4 porții
40 min
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Supa crema de napi, cartofi si bacon
Supa crema de napi, cartofi si bacon
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Supa de cartofi si praz
Supa de cartofi si praz
4 porții
1 oră
Foarte ușor
3.6 / 5
Rețetă Snitel din piept de pui cu piure de cartofi
Snitel din piept de pui cu piure de cartofi
2 porții
35 min
Foarte ușor
2.5 / 5
Rețetă Snitel vienez cu salata de cartofi
Snitel vienez cu salata de cartofi
8 porții
50 min
Ușor
4.6 / 5

Rețete

Articole conexe

De ce sa consumam carne de vita?De ce sa consumam carne de vita?Ce stiti si ce nu stiti despre Snitel?Ce stiti si ce nu stiti despre Snitel?12 retete de Cartofi copti12 retete de Cartofi copti

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: