Petitchef

Sausage and mash sau carnati cu piure si gravi de ceapa

Felul principal
2 porții
15 min
20 min
Ușor
Reteta traditionala din Marea Britanie

Ingrediente

2

Preparare

  • Puneti carnatii pe o tava de cuptor, stropiti cu putin ulei si puneti in cuptorul incins la 190 C/375 F/gaz 5 pentru 20 de minute sau pana ce carnatii capata o culoare aurie.
  • Taiati cartofii in cuburi de marime potrivita si punetii la fiert in apa cu un praf de sare. Fierbeti fasolea verde taiata fasii de asemenea in apa cu putina sare.
  • Aceasta reteta se serveste cu un gravy de ceapa, pentru prepararea acestuia tocati ceapa marunt si caliti-o in putin unt pana ce devine transparenta apoi adaugati otetul balsamic si lasati la foc mic pentru 5 minute avand grija sa nu se lipeasca sau sa se arda.

    Adaugati supa de vita (obtinuta din cuburile diluate) si lasati sa fiarba pentru inca 5 minute. Intr-un castron amestecati lingura de faina cu 2 linguri de apa rece pana ce obtineti o pasta fara cocoloase apoi adaugati cateva linguri din supa de vita fierbinte.

    Turnati amestecul peste gravy si lasati sa fiarba pana ce acesta se ingroasa, potriviti de sare si piper.
  • Cand cartofii s-au fiert, scurgeti apa ramasa, adaugati untul si cateva linguri lapte apoi pasati cartofii cu o paleta pentru piure sau cu o furculita.

    POFTA BUNA!!!

Rețete inrudite

YouTube


Poze

Sausage And Mash Sau Carnati Cu Piure Si Gravi De Ceapa, poza 1
Sausage And Mash Sau Carnati Cu Piure Si Gravi De Ceapa, poza 2
Sausage And Mash Sau Carnati Cu Piure Si Gravi De Ceapa, poza 3
Sausage And Mash Sau Carnati Cu Piure Si Gravi De Ceapa, poza 4
Sausage And Mash Sau Carnati Cu Piure Si Gravi De Ceapa, poza 5

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Carnati cu paste si ceapa
Carnati cu paste si ceapa
4 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Porc cu fructe si piure cu ceapa verde
Porc cu fructe si piure cu ceapa verde
4 porții
1 h 30 m
Foarte ușor
Rețetă Carnati cu vin alb
Carnati cu vin alb
3 porții
35 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Piure de cartofi - simplu si rapid
Piure de cartofi - simplu si rapid
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Aligot - piure de cartofi cu branza
Aligot - piure de cartofi cu branza
4 porții
50 min
Ușor
3.6 / 5

Rețete

Articole conexe

Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica? Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica? Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati! Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati! Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara! Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei