Snitel din piept de pui

Preparare

• Se feliaza pieptul in felii de 1 cm. Fiecare felie se acopera cu folie de plastic si se bate pe ambele parti pana devine subtirica.Se condimenteaza cu sare si piper si le dam prin faina.
• Ouale se bat cu putina sare intr-o farfurie adanca.Se ia pe rand cate o felie de carne data prin faina si scufunda in oul batut.
• Snitele prajesc in ulei incins pana se rumenesc.
• Se scot pe servetele de hartie sa absoarba grasimea.