Snitel milanez

Name: Snitel milanez
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 500 g piept de pui feliat; 50 g faina; 2 oua; 80 g pesmet; 2-3 catei de usturoi; 100 g cascaval ras; 3 lingurite patrunjel uscat; condimente

Reteta asta e putin diferita de reteta clasica.

Felul principal

4 porții

20 min

Foarte ușor

(4.4/5 - 51 voturi)
3
38

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

500 g piept de pui feliat
50 g faina
2 oua
80 g pesmet
2-3 catei de usturoi
100 g cascaval ras
3 lingurite patrunjel uscat
condimente

Preparare

Radem cascavalul si pisam usturoiul. Intr-o farfurie amestecam pesmetul cu cascavalul ras, cu usturoiul si cu patrunjelul.
Batem ouale si condimentam bucatile de carne. Fiecare bucata o dam prin faina, ou si amestecul de pesmet si cascaval. Intro tigaie incingem ulei si prajim snitelele la foc mediu spre mic, pana capata o culoare aurie.
Se serveste cu orice garnitura va place. Noi servit cu budinca de cartofi cu ciuperci.
E prima oara cand fac snitelul altfel decat cel traditional si pot spune ca e mult mai bun! Se simt aromele de patrunjel si usturoi discret.

Raportează o greșeală în text rețetei