Petitchef

Lasagna (raw vegan)

Felul principal
2 porții
10 min
10 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
Taitei din dovlecel zucchini

6 dovlecei zucchini mici

1 lingurita sare de Himalaya

Dovleceii se curata de coaja si se feliaza subtire cu ajutorul unei mandoline. Se pun feliile intr-un castron, presarate cu sare, si se lasa sa stea cateva ore. Scurgem apa pe care au lasat-o.

Branza de caju

2 cani caju hidratate 2-6 ore in apa de izvor

2 linguri zeama de lamaie

2 linguri drojdie inactiva

sare de Himalaya dupa gust

Se amesteca toate ingredientele in robotul cu lama in S.

Sos de rosii

6 rosii cherry

1/2 cana rosii uscate, hidratate 20 minute in apa de izor

1 lingura ulei extra virgin de masline

1 catel de usturoi pisat

1 lingurita oregano uscat

1/2 lingurita busuioc uscat

1/2 lingurita majoran uscat

sare de Himalaya dupa gust

peperoncini sau chili pepper, dupa gust

Se amesteca usor toate ingredientele in robotul cu lama in S. Putem folosi functia puls ca sa ramana bucatiile de rosii mai mari.

Sos pesto de busuioc, varianta de iarna

2 cani spanac

2 linguri busuioc uscat maruntit fin

1/2 cana seminte de pin

1 lingura ulei de masline

1 lingura zeama de lamaie

sare de Himalaya dupa gust

apa de izvor cat este necesar

Se amesteca in robotul cu lama in S.

Ornare

masline Kalamata

germeni de ridiche rosie

Preparare

  • Asamblare

    Pe o farfurie punem un strat de sos de rosii, apoi feliile de dovlecel. Continuam cu stratul de branza, apoi iar un strat de dovlecei. Urmeaza sa punem starturi in succesiunea urmatoare: pesto, dovlecei, branza, dovlecei si la final sosul de rosii. Putem sa facem cate straturi dorim si in ordinea care ne place.

Poze

Lasagna (raw vegan), poza 1Lasagna (raw vegan), poza 2



Comentarii (20):

Iuliana, 19/05/2019

Este pentru cineva cu mari probleme de sănătate si care luptă sa trăiască. Mulțumesc. Chiar eram în pana de idei.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
03/11/2014

F.bun

(0) (0) Abuz
03/11/2014

03 Nov.2014 - Nu are toate explicatiile necesare. Se mananca asa, cruda ? Nu su pune in cuptor ? Si de ce se numeste Lasagna ? De unde sa i-au eu apa de izvor ? Mi se pare foarte complicat....

(0) (0) Abuz
03/11/2014

Nici nu vreau sa comentez... Sare de Himalaya, apa de izvor.... Hai sa ne credem deosebiti...

(0) (0) Abuz
03/11/2014

Omul ,genetic e vanator ,dar e o moda acum cu acest raw vegan la fel si cu dietele , nu zic ca nu e sanatoasa ,dar ingedientele sunt cam scumpe (rosii deshidratate ,caju, sare de Himalaya )si neaparat apa de izvor , poate locuiti la munte ,dar intr-un oras de unde sa iau apa de izvor ,in apa plata nu se pot hidrata , hai sa fim seriosi ,astea sunt mofturi

(0) (0) Abuz
costi1960
costi1960, 03/11/2014

"As servi-o dar la restaurant !!"...Inteleg ca sunteti chelnerita sau ospatar?
Corect se spune : as consuma-o, as minca-o; Doar personalul platit "serveste", clienti pur si simplu maninca!

(0) (1) Abuz
ella_g2014
ella_g2014, 30/03/2014

Superb, mereu retete atat de bune!
Iar cel cu taitei sau felii, nu te mai baga asa in seama ca te faci de ras, se scrie decideti-va, Banuiesc ca esti in clasele primare.

(0) (0) Abuz
30/03/2014

Oribil

(0) (0) Abuz
29/03/2014

F.f.buna

(0) (0) Abuz
29/03/2014

Excelent!!!

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Cheesecakes vegan
Cheesecakes vegan
6 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Crema cu alune (desert vegan si fara gluten)
Crema cu alune (desert vegan si fara gluten)
2 porții
15 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Milkshake vegan cu zmeura si capsune
Milkshake vegan cu zmeura si capsune
1 porții
10 min
Foarte ușor
Rețetă Lasagna cu vinete
Lasagna cu vinete
4 porții
1h20m
Foarte ușor
Rețetă Lasagna cu 3 feluri de branza si spanac
Lasagna cu 3 feluri de branza si spanac
4 porții
1h10m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Lasagna cu vinete
Lasagna cu vinete
6 porții
2h45m
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Articole conexe

Retete Raw veganRetete Raw veganRaw (food) nu e chiar atat de rau!Raw (food) nu e chiar atat de rau!Lasagna - fel de mancare preparat in toata lumeaLasagna - fel de mancare preparat in toata lumea

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: