Spanac cu cascaval la cuptor

Preparare

• Punem intr-o cratita bucati de unt, usturoi presat si spanacul decongelat.
  Sotam cateva minute.
• Radem cascavalul pe razatoarea cu gauri mari si adaugam 1/2 din cantitate in spanac, luand cratita de pe foc.
• Adaugam apoi pe rand faina, condimentele si laptele, amestecam pina se omogenizeaza.
• Intr-un vas yenna uns cu putin unt adaugam spanacul si presaram deasupra cascavalul ramas.
• Adaugam rondelele de rosie , deasupra si patrunjel verde. Batem bine ouale si le rasturnam peste spanac.
• In cuptorul dinainte incalzit, asezam vasul yanna si -l lasam pina se rumeneste spanacul deasupra, cam 30-35 de minute.
• La servire presaram patrunjel verde deasupra portiei.