Petitchef

Supa crema de morcovi

Felul principal
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor
240 Kcal

Ingrediente

Numarul de porții: 4
1 kg morcovi



1 cartof

1-1,5 l apa

200 ml smantana cu 12% grasime

un degetel de ghimbir proaspat

sare

Preparare

  • Se curata morcovii si se pun la fiert, apoi se adauga si ceapa, ardeiul, cartoful si ghimbirul. Cand s-au fiert, ceapa si ardeiul de scot , se separa morcovii si cartoful de zeama, se blenduiesc adaugandu-se putin cate putin din zeama; compozitia trebuie sa fie mai grosuta.
  • Daca trebuie, mai adaugati apa fierbinte, pana se subtiaza cat doriti. Se mai da intr-un clocot, apoi se adauga smantana desfacuta cu un pic de zeama sau apa.
  • Se potriveste de sare si se serveste imediat. Deasupra am pus un praf de flori de marar. Reteta originala era cu un pic de ceapa de tuns, adaugata peste un mot de smantana.

Informații nutriționale (pentru o porţie):

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție = 762g
Calorii: 240Kcal
  • Carbo: 28.5g
  • Grăsimi: 10.8g
  • Grăsimi sat.: 6g
  • Proteine: 4.3g
  • Fibre: 7g
  • Zahăr: 16.4g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10

* Valorile zilnice procentuale sunt bazate pe o dieta de 2000 calorii

Poze

Supa crema de morcovi, poza 1Supa crema de morcovi, poza 2




Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Supa crema de dovleac placintar
Supa crema de dovleac placintar
3 porții
45 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Supa crema de napi, cartofi si bacon
Supa crema de napi, cartofi si bacon
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Supa crema de morcovi cu ghimbir
Supa crema de morcovi cu ghimbir
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Supa crema din morcovi, telina si cartofi
Supa crema din morcovi, telina si cartofi
6 porții
50 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Supa crema de morcovi cu portocale
Supa crema de morcovi cu portocale
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.4 / 5

Rețete

Articole conexe

Supa-enciclopedia culinara!Supa-enciclopedia culinara!Cum sa faci supa crema!Cum sa faci supa crema!Supa crema - colectie de reteteSupa crema - colectie de retete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: