Petitchef

Supa de dovleac cu marar

Felul principal
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4


ulei,

faina,

sare,

apa,


boiaua,

rosie si lapte prins

Preparare

  • Dovleacul se curata de coaja, dupa care se da pe razatoare si se lasa sa stea cu putina sare.
  • Ceapa se curata, se spala, se toaca marunt dupa care se caleste in uleiul incins, se adauga faina, un pic de boia si se stinge cu apa, se adauga laptele prins si se lasa sa fiarba.
  • Cand incepe sa fiarba se adauga dovleacul care a fost scurs de zeama, se adauga mararul tocat, rosia taiata felii si curatata de coaja si se lasa sa fiarba in continuare.
  • Se potriveste la gust cu sare .Se serveste calda sau rece.

Poze

SUPA DE DOVLEAC CU MARAR, poza 1SUPA DE DOVLEAC CU MARAR, poza 2SUPA DE DOVLEAC CU MARAR, poza 3


Comentarii:

07/02/2014

Multumesc pt reteta! Din pacate eu am adaugat prea multa apa (mai bine adaugam lapte dulce) si mi-o iesit mai "intinsa". Mi-o umplut casa de mirosul copilariei.
Multumesc inca o data,
Cosmina

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
03/03/2014

Oricate variante as incerca, asta e si pe pe gustul meu.

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Supa crema de dovleac placintar
Supa crema de dovleac placintar
3 porții
45 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Supa rece de pepene si rosii
Supa rece de pepene si rosii
2 porții
10 min
Foarte ușor
Rețetă Supa-crema de morcovi si dovleac cu marar
Supa-crema de morcovi si dovleac cu marar
4 porții
1h15m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Supa de dovleac (pumpkin soup)
Supa de dovleac (pumpkin soup)
4 porții
50 min
Foarte ușor
2 / 5
Rețetă Supa de dovleac a la tunde
Supa de dovleac a la tunde
4 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenBunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenSupa-enciclopedia culinara!Supa-enciclopedia culinara!Gazpacho sau supa-salataGazpacho sau supa-salata

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: