Petitchef

Supa-crema de morcovi si dovleac cu marar

Felul principal
4 porții
45 min
30 min
Ușor
  • Supa-crema de morcovi si dovleac cu marar
  • Supa-crema de morcovi si dovleac cu marar, poza 2
  • Supa-crema de morcovi si dovleac cu marar, poza 3
  • Supa-crema de morcovi si dovleac cu marar, poza 4
  • (4.67/5 - 6 voturi)
  • 1
Supa-crema de morcovi si dovleac cu marar
 

Ingrediente

Numarul de porții: 4
- 1 lingura ulei

- 1 ceapa, tocata

- 450 g morcovi

decojiti si taiati cubulete

- 250 g piure de dovleac

- 1,2 L  zeama de supa de legume

- 1 lingura mararsare si piper, dupa gust

Preparare

  • Incinge uleiul intr-o cratita si caleste ceapa 5 minute pana cand se inmoaie.Adauga morcovii si caleste-i 1 minut.Adauga piureul de dovleac si zeama de supa de legume.
  • Adu compozitia intr-un clocot apoi acopera cratita, redu focul si fierbe compozitia pana cand morcovii s-au fiert, 20-30 minute.Dupe ca morcovii au fiert, ia cratita de pe foc si paseaza compozitia.Asezoneaza supa dupa gust si serveste-o presarata cu marar.


Comentarii:

24/06/2013

Arata binisor

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenBunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenSupa-enciclopedia culinara!Supa-enciclopedia culinara!Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: