Supa de gaina cu galuste

Ingrediente

Ingrediente:

• 1/2 gaina (pt ca eu aveam o gaina mare am pus doar spatele cu gatul, aripile si osul pieptului) sau un pui intreg.
• 5 morcovi
• 1 patrunjel radacina 1 ceapa
• 1/2 gulie
• 1 ardei gras de preferinta galben (eu aveam rosu)
• 1 legatura patrunjel verde
• 1 lingura delikat de gaina
• piper

Pt galuste:

• 1 ou mare
• 125 gr gris (aproximativ)
• sare