Petitchef

Supa de galuste

Felul principal
6 porții
10 min
1 oră
Ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
2 morcovi taiati rondele

albitura: pastarnac, telina


gris

1 ou

sare

piper

o pulpa de pui sau orice bucata de pui cu putina grasime (se poate face si fara pui daca punem cuburi de gaina)

Preparare

  • Fierbem carnea cu legumele in apa cu sare cam 30 minute. Cand a fiert carnea, se dezoseaza si se taie maruntel.

    Cat timp carnea fierbe pregatim grisul pentru galuste astfel:

    Intr-o cescuta spargem oul, il batem cu o furculita si cu un varf de cutit de sare, piper si gris cat sa devina o pasta nu foarte groasa. Sa curga putin. Punem amestecul in frigider 5-10 minute, dupa care luam cu o lingurita cate putin si punem galustele formate in supa. Pentru a nu se lipi amestecul de lingurita, udam lingurita inainte intr-o cana cu apa. Galustele mai fierb impreuna in supa 10 minute, inchidem focul si presaram deasupra marar tocat.

Poze

Supa de galuste, poza 1Supa de galuste, poza 2

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Harira, supa marocana


Comentarii (23):

merceleo, 12/09/2013

Nu se poate spune ca e o supa de galuste ci una cu galuste, pt. ca de fapt e de pui si legume.

am gătit această rețetă (2) (0) Abuz
17/08/2013

Super

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
19/02/2014

Naspa.

(0) (0) Abuz
23/01/2014

Asadar, supa de pui comunista: Pui apa la fiert, pui morcovi, pui patrunjel, pui taietei. Pui nu pui!

(0) (0) Abuz
17/01/2014

Bun

(0) (0) Abuz
29/12/2013

Buna rau

(0) (0) Abuz
30/10/2013

Excelenta

(0) (0) Abuz
nex, 19/09/2013

Imi plac dar nu imi reusesc niciodata,ies ffftari .nu gasesc explicatia

(0) (0) Abuz
18/09/2013

Arata foarte bine spun eu cred ca e si deliceoasa hai sa vedem ce spune mami spune ca arata bine si osa faca cred ca e delicioasa dar eu zic ca nu e asa de delicioasa ca upa de perisoare sica pulpele in punga magica si piureul miami

(0) (0) Abuz
16/09/2013

Bunaaaaa!

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Supa de cartofi si praz
Supa de cartofi si praz
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Supa de praz si lapte de cocos
Supa de praz si lapte de cocos
2 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Supa cu galuste imperiale
Supa cu galuste imperiale
6 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Supa cu galuste
Supa cu galuste
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Supa cu galuste de legume
Supa cu galuste de legume
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Supa-enciclopedia culinara!Supa-enciclopedia culinara!Gazpacho sau supa-salataGazpacho sau supa-salataCum se fac galuste pufoase din gris?Cum se fac galuste pufoase din gris?Cum sa faci supa crema!Cum sa faci supa crema!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: