Tarta cu mere si crema-nico

Ingrediente

Aluatul pt.tarta:

• 250 g faina
• 30 g zahar
• 100 g unt
• 1 ou
• un varf de sare

Umplutura:

• 500 g mere
• circa 3-4 bucat
• 1 ou si 1 galbenus
• 30 g faina
• 70 g zahar
• 250 g lapte
• coaja rasa de la 1 lamaie
• un praf de vanilie