Tartă de cartofi cu brânză

Ingrediente

• 2 cartofi albi cu coaja subtire, nedecojiti dar foarte bine spalati
• jumatate de cartof dulce, decojit
• 2 oua
• 1/3-1/2 cana de telemea rasa
• o ceapa mica/medie
• 1 lg cimbru uscat
• sare si piper, dupa gust
• boia dulce
• verdeturi maruntite: leurda, patrunjel, ceapa verde, chivas – pentru decorat
• 1 lg ulei de masline