Petitchef

Tocanita de cartofi

Felul principal
4 porții
15 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
7 cartofi de marime medie


2-3 catei de usturoi

200 g. bacon

2 linguri bulion

cateva fire patrunjel proaspat

2 frunze uscate de dafin

ulei pentru prajit

sare si piper

Preparare

  • Se curata cartofii de coaja, se spala bine si se taie cuburi. Se curata ceapa si usturoiul si se toaca marunt.
  • Se taie si slanina bucatele si se pune ceapa, usturoiul si slanina la prajit cu putin ulei.
  • Se adauga si cartofii si se calesc la foc mic inca 5 minute, amestecand cu grija ca sa nu se lipeasca.
  • Se toarna apoi apa fierbinte astfel incat sa acopere camplet cartofii si se lasa sa fiarba bine circa 30 minute.
  • Se adauga apoi bulionul, frunzele de dafin si se condimenteaza dupa gust.
  • La sfarsit se opreste focul si se presara patrunjel verde tocat marunt.
  • A servit-o calda cu gogonele murate.

Poze

TOCANITA DE CARTOFI, poza 1
TOCANITA DE CARTOFI, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

19/10/2013

Ok imi plake :*

(0) (0) Abuz
11/10/2013

Ok.

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Tocanita de cartofi cu costita afumata!
Tocanita de cartofi cu costita afumata!
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Tocanita pe cartofi cu piept de pui
Tocanita pe cartofi cu piept de pui
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Tocanita de cartofi de post
Tocanita de cartofi de post
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Midii cu cartofi prajiti
Midii cu cartofi prajiti
2 porții
1h10m
Foarte ușor
3.4 / 5
Rețetă Supa crema de napi, cartofi si bacon
Supa crema de napi, cartofi si bacon
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Cartofi umpluti cu bacon si cascaval
Cartofi umpluti cu bacon si cascaval
8 porții
1h35m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Marocan Tajine sau tocanita la aburMarocan Tajine sau tocanita la aburCartofi gratinatiCartofi gratinatiUn fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.