Tocăniță de ciuperci champignon

Name: Tocăniță de ciuperci champignon
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 1/2 kg ciuperci champignon curatate si taiate in bucatele nu prea mici; 3 linguri ulei de masline; 1 lingura rasa de faina; 1 cana de lapte; sare/piper; patrunjel proaspat taiat marunt; 3 catei de usturoi pisati; smantana (optional)

Felul principal

Foarte ușor

30 min

Ingrediente

1/2 kg ciuperci champignon curatate si taiate in bucatele nu prea mici
3 linguri ulei de masline
1 lingura rasa de faina
1 cana de lapte
sare/piper
patrunjel proaspat taiat marunt
3 catei de usturoi pisati
smantana (optional)

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire10 min

Pus o tigaie pe foc si adaugat ciupercile si patrunjelul. calit cam 10 minute, amestecand din cand in cand. Apoi adaugat in cana de lapte faina, amestecat bine si turnat laptele peste ciuperci. adaugat sare, piper si usturoi. mai dat un clocot.
Servit tocanita cu wheat toast(paine neagra prajita) si putina smatana.Ciupercile proaspete au dau un gust excelent tocanitei, iar usturoiul a adaugat la aroma.