Petitchef

TOCANITA DE CIUPERCI

Felul principal
6 porții
15 min
45 min
Ușor
131 Kcal

Ingrediente

6
Cost estimat: 5.79 (0.97€/porție)

Preparare

  • Ciupercile se curata si se taie feliute. Intr-o cratita se pune uleiul, se adauga ceapa uscata taiata pestisori si ceapa verde taiata inele si se calesc la foc mic, se pune boiaua de ardei si piperul adaugandu-se apoi cipercile. Se adauga apa cat sa le acopere. Se fierb acoperite, la foc mic, circa 30 minute, pana cand se moaie ciupercile si scade apa ce o lasa
    Faina se amesteca cu 200 ml lapte, adaugat cate putin ca sa nu faca cocoloase, se desarta peste ciuperci, potrivind de sare. Se lasa sa fiarba cateva clocote, ca sa se lege sosul.
    Se ia cratita de pe foc si se adauga patrunjelul verde maruntit.
    Tocanita de ciuperci este foarte buna cu mamaliguta.

Informații nutriționale:

pentru 1 porție / pentru 100 g

Nutriție:

Calorii: 131Kcal
  • Carbo: 6.7g
  • Grăsimi: 7.7g
  • Grăsimi sat.: 1g
  • Proteine: 7.1g
  • Fibre: 3.5g
  • Zahăr: 2.9g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Informații nutriționale pentru 1 porție (226g)


Poze

TOCANITA DE CIUPERCI
TOCANITA DE CIUPERCI - poza 2
TOCANITA DE CIUPERCI - poza 3

întrebări:




Comentarii (100):

13/03/2022

Apa este prea multa iar faina se poate inlocui cu sos tomat făcut în casă ,care este mult mai sănătos și pt organism,en rest totul ok

am gătit această rețetă (1) (1) Abuz
Ioan, 10/01/2022

Vai de capu vostru, 5 litri de apa frate in tocana tre, ma da acolo la scoala de bucatri nu te'a'nvqtat ca ciuperca are 90% apa?

am gătit această rețetă (2) (1) Abuz
Marian, 15/01/2018

Cum e , cum nu e.....dar e buna , nu ma intereseaza ca e tocana sau ciulama...asa o facea bunica mea dar cu ciuperci din padure,eram mort dupa ea

am gătit această rețetă (1) (1) Abuz
27/09/2017

Nu ii trebuie nici pe departe atata apa, nu e ciorba!! ciupercile lasa ele apa, am tot aruncat vreo 3 cani de zeama...in final am salvat-o

am gătit această rețetă (1) (0) Abuz
01/11/2016

E superba reteta

am gătit această rețetă (0) (1) Abuz
13/08/2015

Foarte gustoasa .

am gătit această rețetă (0) (1) Abuz
17/02/2015

Acum incerc:)

am gătit această rețetă (0) (1) Abuz
21/12/2014

Cea mai buna

am gătit această rețetă (0) (1) Abuz
21/12/2014

Am sa o fac chiar acum! Bunica mea ne facea, dar nu stiam in ce ordine se pun!

am gătit această rețetă (0) (1) Abuz
10/05/2014

O tocanita delicioasa!

am gătit această rețetă (0) (1) Abuz

Sort:     Filtrează:
  • pagina 1 / 10

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Tocăniță gustoasă de somon
Tocăniță gustoasă de somon
4 porții
2 h 35 m
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Risotto cu ciuperci la cookeo
Risotto cu ciuperci la cookeo
4 porții
26 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Risotto super cremos cu ciuperci
Risotto super cremos cu ciuperci
2 porții
1 h 45 m
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Paste cremoase cu ciuperci și cârnați
Paste cremoase cu ciuperci și cârnați
2 porții
28 min
Foarte ușor

Articole conexe

Ciupercile și bucătăria românească Ciupercile și bucătăria românească Marocan Tajine sau tocanita la abur Marocan Tajine sau tocanita la abur Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati! Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!

Ultimele articole

2021 - Anul international al fructelor si legumelor 2021 - Anul international al fructelor si legumelor Cateva sfaturi culinare pentru pregatirea conopidei Cateva sfaturi culinare pentru pregatirea conopidei Retete de toamna cu...dovleac Retete de toamna cu...dovleac

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează