Petitchef

Ciuperci cu smantana

Felul principal
2 porții
10 min
30 min
Foarte ușor
Ciuperci cu smantana
  • (4.50/5 - 428 voturi)
  • 43
  • 196
Ciuperci cu smantana
 

Ingrediente

Numarul de porții: 2
500 g ciuperci champignon,

200 g smantana,

1 lingura faina,

100 ml supa,

3 linguri ulei,

50 g unt,

sare,

piper.

1/2 legatura patrunjel.

Preparare

  • Se spala ciupercile, se curata si se taie feliute.
    Se incinge uleiul intr-o tigaie destul de incapatoare, se adauga untul si se amesteca pana se topeste.
    Se adauga ciupercile si amestecam din cand in cand pana scade zeama lasata.
    Adaugam 100 ml supa sau apa in care adaugam o lingurita concentrat de legume.
    Separat intr-un bol amestecam smantana cu faina si adaugam peste ciuperci amestecand incontinuu pana se ingroasa sosul.
    Condimentam cu sare si piper.

    Servim fierbinte cu mamaliguta si patrunjel verde tocat.

    Bon Appetit!


Comentarii (43):

06/04/2013

Este super buna multumesc pentru ca exista si astfel de lume care ne mai da idei de mancare

(0) (0) Abuz
19/11/2014

Acum o prepar, pare delicioasa ! Si foarte usor de preparat ! Pofta buna tuturor ! :-)

(0) (0) Abuz
08/06/2016

O intrebare,,Smantana cu faina trebuiesc fierte impreuna cu ciuperciile?
Multumesc

(0) (0) Abuz
12/06/2013

Excelenta.Adauga si citiva catei de usturoi zdrobiti cu ciuprcile

am gătit această rețetă
(0) (0) Abuz
07/05/2014

O prepar acum ! Multumesc pt. idee. Simpla si buna, sper :)

(0) (0) Abuz
30/12/2013

E super reteata plus ca si e foarte usor de preparat

(0) (0) Abuz
30/05/2013

Arata foarte bine si cred ca este delicioasa

(0) (0) Abuz
07/10/2013

Comentariul tău:trebuie incercata,merita!

(0) (0) Abuz
Nicolae
Nicolae, 20/07/2010

Si un pic de crema de usturoi ...e super..

(0) (0) Abuz
13/08/2013

E buna si nu necesita multe ingrendiente

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnăZacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnăMâncăruri delicioase pentru postul CrăciunuluiMâncăruri delicioase pentru postul CrăciunuluiCiupercile și bucătăria româneascăCiupercile și bucătăria românească

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: