Petitchef

Pizza tip clatita

Felul principal
4 porții
30 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
5 oua

200 ml lapte rece

1 ardei gras verde

100 g masline negre

100 g ciuperci din conserva

250 g sunca presata

faina cat cuprinde pentru a forma un aluat ca o smantana

ulei pentru uns tava ( o lingura pentru fiecare pizza)

cascaval ras pe razuitoarea cu ochiuri mari

Preparare

  • Intr-un castron incapator batem bine ouale intregi (adica albusuri+ galbenusuri nu albusuri+galbenusuri+coaja :) ). Adaugam laptele rece si amestecam bine.
    Este momentul sa adaugam faina pana ce aluatul capata consistenta smantanii (trebuie sa fie mai un pic mai gros decat aluatul de clatite).
  • Recomand folosirea telului pentru a evita formarea de cocoloase. Daca din greseala ati pus prea multa faina, adaugati un pic de lapte.
    Sunca presata, ardeiul gras, ciupercutele si maslinele le taiem maruntel si le adaugam in coca.
  • Pe un foc mediu spre mic punem o tigaie la incins. Cand tigaia este fierbinte, punem uleiul si miscam tigaia in toate sensurile pentru a o unge bine. Cu ajutorul unui polonic turnam din compozitie pana cand acoperim bine fundul tigaii.
  • Punem un capac deasupra si lasam 2 - 3 minute, sau pana cand suprafata clatitei se incheaga si isi schimba culoarea.Cu ajutorul unei spatule intoarcem pizza- clatita si pe partea cealalta .unde va sta cateva minute cat sa prinda culoare. O scoatem pe o tavita si o acoperim cu cascaval ras. Cascavalul se va topi frumos din cauza fierbintelii si va forma o pelicula apetisanta.Se serveste ca atare sau cu adaos de ketchup.



Comentarii:

08/04/2012

Super reteta bravo dar cam multe comentarii la ea

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Pizza cu fructe
Pizza cu fructe
6 porții
20 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Pizza tortilla
Pizza tortilla
1 porții
20 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Pizza cu kit kat
Pizza cu kit kat
10 porții
42 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Pizza alba --- la pizza bianca tipo romana
Pizza alba --- la pizza bianca tipo romana
2 porții
2h20m
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Pizza cu blat de paine
Pizza cu blat de paine
6 porții
30 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Pizza del sole
Pizza del sole
8 porții
1h10m
Ușor
3.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Pizza delicioasă pregatită în casăPizza delicioasă pregatită în casăCel mai bun mod de a reincalzi o felie de pizzaCel mai bun mod de a reincalzi o felie de pizzaAlege pizza care-ti place!Alege pizza care-ti place!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: