Capul se pune la fiert cu sare. piper boabe, foaia de dafin,catei de usturoi vreo 6-7, delikat.Dupa ce a fiert se scot oasele, se sareaza, si se presara cu boia din abundenta.
Se piseaza 5 catei de usturoi care se freaca bine cu sare si ulei pana se ingroasa ca o maioneza , se pune apa sa-l subtiem si-l turnam peste capul codimentat .Se da la rece ptr. cateva ore sa se patrunda bine.
Am plecat la colindat, la piftii de degustat...
Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!
10 solutii sa scapi de mirosul neplacut de ceapa si usturoi crud
Comentarii:
Nasoala rau reteta
Excelenta..sper sa iasa buna...acum fac