Petitchef

Varza de bruxelles gratinata si mancata

Felul principal
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
500 g varza de Bruxelles

250 g de cascaval ras

150 g smantana

150 ml de lapte

-2 oua

-3 linguri de faina

2 linguri pesmet

0.5 lingura oregano

1.5 linguri susan

ulei de masline

-piper negru praf

sare

oua, nucsoara, pesmet, smantana

Preparare

  • Oparim varza in uncrop, cam 10 minute, varza de Bruxelles oparita dupa care o scurgem. varza de Bruxelles la scurs.
  • Intr-o tigaie, infierbantam trei linguri de ulei de masline, adaugam faina, dispersat si in portii mici, amestecand incontinuu. O amestecam vreo 2 minute.
  • Dupa asta o stingem cu lapte, amestecam bine. lapte si faina. Ungem fundul si peretii cu ulei unui vas termorezistent si asezam pe fundul acestuia verzele. Varza de Bruxelles in vas.
  • Deasupra dam prin razatoare putina nucsoara nucsoara rasa si turnam sosul. Sos peste varza de Bruxelles.
  • Incingem cuptorul la 200 ºC si bagam vasul pentru 25-35 minute. Il scoateti cand o sa prinda o crusta usor aramie deasupra.

Poze

Varza de Bruxelles gratinata si mancata, poza 1Varza de Bruxelles gratinata si mancata, poza 2


Comentarii:

15/10/2014

Pacat de reteta.Varza de Bruxelles e o delicatesa si mi s-a parut inoportun folosirea rantasului ! Daca tot vroia sa caleasca ceva, mai bine calea varza un pic. Pentru ingrosare ii recomand sa foloseasca faina de orez (e mai sanatoasa si se "asorteaza" mai bine cu varza de Bruxelles). In rest e ok.

(0) (0) Abuz
18/11/2013

F.buna

(0) (0) Abuz
07/11/2013

O sa incerc arata bine

(0) (0) Abuz
05/11/2013

Tocmai voi incerca azi reteta! Mi se pare foarte buna!

(0) (0) Abuz
27/10/2013

Descrierea senzaţiilor e tare!

(0) (0) Abuz
20/09/2013

FFFFFFFFFFF BUNA!

(0) (0) Abuz
08/04/2013

Excelent

(0) (0) Abuz
02/01/2013

Tres bon!

(0) (0) Abuz
30/09/2012

Super delicioasa si atat.

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Varza de bruxelles gratinata
Varza de bruxelles gratinata
6 porții
50 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Varza de bruxelles gratinat
Varza de bruxelles gratinat
6 porții
1 oră
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Varză de bruxelles cu sos de dijon
Varză de bruxelles cu sos de dijon
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Humus in stil turcesc
Humus in stil turcesc
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata japoneza de varza
Salata japoneza de varza
4 porții
4 ore
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Chifle pizza
Chifle pizza
9 porții
2h20m
Ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Varza de Bruxelles - ori o iubesti, ori o urasti!Varza de Bruxelles - ori o iubesti, ori o urasti!„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!Salata indiana de varzaSalata indiana de varza

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: