Varză nouă cu ceafă de porc

Name: Varză nouă cu ceafă de porc
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 varza marisoara; ceafa de porc; 2 cepe; bulion; boia de ardei dulce; sare, piper; marar; cimbru

Felul principal

Foarte ușor

55 min

Ingrediente

1 varza marisoara
ceafa de porc
2 cepe
bulion
boia de ardei dulce
sare, piper
marar
cimbru

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire35 min

Varza o taiam cat mai fin. Ceapa o taiem si o punem la calit in putin ulei. Adaugam apoi bulionul, boaiau, si restul de condimente, mai putin cimbru
Punem varza si 1-2 cani de apa. Nu puneti multa apa de la inceput pt ca mai lasa si varza.
Amestecam bine si lasam pe foc pana incepe sa fiarba. Intre timp ne ocupam de carne pe care o pune pe tigaia gratar.
Aranjam varza in vasul pe care il vom da la cuptor, punem deasupra cateva crengute de cimbru si carnea.
Dam la cuptor pentru cca 1 ora, sau pana cand uleiul din mancare se ridica deasupra. Cam asa trebuie sa arate dupa 1 ora.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

NNaina

Rețete inrudite

Mancare de varza acra cu carne de porc

Varză cu costiță

Varză călită cu carne de porc

Costițe afumate cu varză călită și cartofi aurii

Tocană secuiască

Varză călită cu coaste de porc

Varză călită cu ciolan

Varză călită cu afumătură

Varză à la cluj - varianta bihoreană

Varza murata calita, cu coaste de porc

Varză călită și chiftele de drob

Costite de porc invelite in frunze de varza murata - csurdongolos

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.5/5, 16 voturi 2 comentarii

anonymous

19/11/2013

Gust irezistibil!

am gătit această rețetă

abuz

John Doe

01/10/2017

Deci calim si mararul! Ok. Dar de ce punem carnea pe tigaia gratar? O frigem? Pai daca mai sta si la cuptor vreo ora, se alege praful de ceafa! Nu o frigem? Pai atunci de ce s-o punem pe gratar? Iar finalul, cu uleiul care se ridica deasupra, este apoteotic! Nici pe la spitale nu te-ar primi cu asa o reteta. Halal!

abuz