Petitchef

Varza noua cu ceafa de porc

Felul principal
6 porții
20 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

6

Preparare

  • Varza o taiam cat mai fin. Ceapa o taiem si o punem la calit in putin ulei. Adaugam apoi bulionul, boaiau, si restul de condimente, mai putin cimbru
    Punem varza si 1-2 cani de apa. Nu puneti multa apa de la inceput pt ca mai lasa si varza.
  • Amestecam bine si lasam pe foc pana incepe sa fiarba. Intre timp ne ocupam de carne pe care o pune pe tigaia gratar.
  • Aranjam varza in vasul pe care il vom da la cuptor, punem deasupra cateva crengute de cimbru si carnea.
  • Dam la cuptor pentru cca 1 ora, sau pana cand uleiul din mancare se ridica deasupra. Cam asa trebuie sa arate dupa 1 ora.

Poze

Varza noua cu ceafa de porc, poza 1
Varza noua cu ceafa de porc, poza 2
Varza noua cu ceafa de porc, poza 3

Întrebări:



Video sugerat

YouTube


Comentarii:

19/11/2013

Gust irezistibil!

am gătit această rețetă (0) (1) Abuz
John Doe, 01/10/2017

Deci calim si mararul! Ok. Dar de ce punem carnea pe tigaia gratar? O frigem? Pai daca mai sta si la cuptor vreo ora, se alege praful de ceafa! Nu o frigem? Pai atunci de ce s-o punem pe gratar? Iar finalul, cu uleiul care se ridica deasupra, este apoteotic! Nici pe la spitale nu te-ar primi cu asa o reteta. Halal!

(1) (1) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Varza calita cu carne de porc
Varza calita cu carne de porc
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Varza cu ceafa de porc
Varza cu ceafa de porc
8 porții
1 h 40 m
Foarte ușor
Rețetă Varza noua cu marar
Varza noua cu marar
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Linte cu pulpa de porc
Linte cu pulpa de porc
4 porții
2 h 15 m
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Varza cu bacon
Varza cu bacon
4 porții
50 min
Foarte ușor
3 / 5

Rețete

Articole conexe

„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra! „Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra! Muraturile de casa, ambasadorii sanatatii Muraturile de casa, ambasadorii sanatatii Varza de Bruxelles - ori o iubesti, ori o urasti! Varza de Bruxelles - ori o iubesti, ori o urasti!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: