Petitchef

Varza noua cu ceafa de porc

Felul principal
6 porții
20 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
1 varza marisoara

ceafa de porc

2 cepe

bulion

boia de ardei dulce

sare, piper


Preparare

  • Varza o taiam cat mai fin. Ceapa o taiem si o punem la calit in putin ulei. Adaugam apoi bulionul, boaiau, si restul de condimente, mai putin cimbru
    Punem varza si 1-2 cani de apa. Nu puneti multa apa de la inceput pt ca mai lasa si varza.
  • Amestecam bine si lasam pe foc pana incepe sa fiarba. Intre timp ne ocupam de carne pe care o pune pe tigaia gratar.
  • Aranjam varza in vasul pe care il vom da la cuptor, punem deasupra cateva crengute de cimbru si carnea.
  • Dam la cuptor pentru cca 1 ora, sau pana cand uleiul din mancare se ridica deasupra. Cam asa trebuie sa arate dupa 1 ora.

Poze

Varza noua cu ceafa de porc, poza 1
Varza noua cu ceafa de porc, poza 2
Varza noua cu ceafa de porc, poza 3

Întrebări:




Comentarii:

19/11/2013

Gust irezistibil!

am gătit această rețetă (0) (1) Abuz
John Doe, 01/10/2017

Deci calim si mararul! Ok. Dar de ce punem carnea pe tigaia gratar? O frigem? Pai daca mai sta si la cuptor vreo ora, se alege praful de ceafa! Nu o frigem? Pai atunci de ce s-o punem pe gratar? Iar finalul, cu uleiul care se ridica deasupra, este apoteotic! Nici pe la spitale nu te-ar primi cu asa o reteta. Halal!

(1) (1) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Varza calita cu carne de porc
Varza calita cu carne de porc
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Varza cu ceafa de porc
Varza cu ceafa de porc
8 porții
1h40m
Foarte ușor
Rețetă Varza noua cu marar
Varza noua cu marar
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Linte cu pulpa de porc
Linte cu pulpa de porc
4 porții
2h15m
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Varza cu bacon
Varza cu bacon
4 porții
50 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Salata japoneza de varza
Salata japoneza de varza
4 porții
4 ore
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.