Petitchef

Varza calita cu ciolan

Altele
8 porții
10 min
1 oră
Ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8
o varza murata mica

2 frunze dafin

un ciolan mic de porc sau cateva felii de slaninuta si carne afumata de porc

bulion - 3-4 linguri

5-7 boabe de piper

o ceapa taiata julien (feliute)

Preparare

  • Intr-o oala cu presiune se pune ciolanul, varza taiata marunt, dafinul , piperul, ceapa si bulionul, se completeaza cu apa, se inchide si se fierbe aprox o ora.

    Dupa acest timp, se transfera intr-o cratita, se adauga de preferinta putin marar tocat marunt si se baga la cuptorul incalzit in prealabil, aprox 20 minute ca sa se rumeneasca deasupra si sa scada apa.

    Se serveste cu ardei iute si cui place, mamaliguta.

Poze

Varza calita cu ciolan, poza 1Varza calita cu ciolan, poza 2



Comentarii:

04/02/2015

Minunata !

(0) (0) Abuz
11/02/2014

FOARTE BUNA LA ACEASTA VREME

(0) (0) Abuz
23/01/2014

O porcarie mai mare nici ca s-a pomenit, sa fierbi ciolanul o ora impreuna cu varza, tu ai habar de bucatarie sau iti bati joc de noi?

(0) (0) Abuz
03/08/2013

Incredibil! Sa pui varza taiata fideluta la oala sub presiune si sa fiarba acelasi timp ca si ciolanul. Deci ai de ales intre un ciolan ca o bucata de cauciuc sau o varza sub forma de pasta neidentificabila:)

(0) (0) Abuz
09/03/2013

Nu este buna deloc nu are nici un gust

(0) (0) Abuz
19/01/2013

Inestectit dar..............poate bun...... mai aspectuoasa e farfuria..ca prezentare

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Varza calita cu carnati de casa, in vas ceramic
Varza calita cu carnati de casa,in vas ceramic
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Varza calita
Varza calita
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Varza calita cu coaste de porc
Varza calita cu coaste de porc
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Coleslaw - salata de varza si morcov
Coleslaw - salata de varza si morcov
4 porții
30 min
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Varza cu bacon
Varza cu bacon
4 porții
50 min
Foarte ușor
Rețetă Salata japoneza de varza
Salata japoneza de varza
4 porții
4 ore
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Articole conexe

„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!Varza de Bruxelles - ori o iubesti, ori o urasti!Varza de Bruxelles - ori o iubesti, ori o urasti!Salata indiana de varzaSalata indiana de varza

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: