Mancare de varza acra cu carne de porc

Ingrediente

• 1/2 kg. carne de porc, costite, etc.
• 1 ceapa mare
• 1 varza acra mijlocie (1 kg.)
• 1 foaie de dafin
• 1 varf de cutit piper, boia, cimbru, marar
• ulei