Petitchef

Friptura de curcan cu cartofi si sparanghel

Felul principal
3 porții
15 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 3
Carne de curcan

1 pahar de vin

sare

piper

paprika

cili(optional)



1 borcan sparanghel

1 cutie de sos hollandaise

Preparare

  • Se spala carnea de curcan si se taie cubulete mici.
    Punem o tigaie pe foc si adaugam o lingura mica de ulei si punem carnea in tigaie.
    Intre timp curatam usturoiul si il facem pasta(usturoiul se pune in functie de gusturile fiecaruia)si apoi il adugam in tigaie
    Cand carnea incepe sa se rumeneasca un pic adaugam vinul si apoi condimentele si lasam sa fiarba in vin.
    Punem cartofii la fiert in coaja,cand sunt gata ii decojim.
    Intre timp punem sparanghelul la incalzit intr-o oala 2-3 minute apoi il scoatem,se serveste alaturi de sos
    Pofta buna

Poze

Friptura de curcan cu cartofi si sparanghel, poza 1
Friptura de curcan cu cartofi si sparanghel, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

25/06/2013

Voi face reteta cu oruma ocazie

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Friptura de aripi de curcan cu cartofi la cuptor
Friptura de aripi de curcan cu cartofi la cuptor
6 porții
40 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Friptura de curcan
Friptura de curcan
2 porții
25 min
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Midii cu cartofi prajiti
Midii cu cartofi prajiti
2 porții
1h10m
Foarte ușor
3.4 / 5
Rețetă Cartofi copti - petitchef
Cartofi copti - petitchef
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Aligot - piure de cartofi cu branza
Aligot - piure de cartofi cu branza
4 porții
50 min
Ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Sparanghel – colectie de reteteSparanghel – colectie de retete15 retete cu carne de curcan15 retete cu carne de curcan

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.