Friptura de curcan cu cartofi si sparanghel

Name: Friptura de curcan cu cartofi si sparanghel
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Ro
Ingredients: Carne de curcan; 1 pahar de vin; sare; piper; paprika; cili(optional); usturoi; cartofi; 1 borcan sparanghel; 1 cutie de sos hollandaise

Felul principal

Foarte ușor

45 min

Rețete inrudite

Preparare

Preparare15 min

Gătire30 min

Se spala carnea de curcan si se taie cubulete mici.
Punem o tigaie pe foc si adaugam o lingura mica de ulei si punem carnea in tigaie.
Intre timp curatam usturoiul si il facem pasta(usturoiul se pune in functie de gusturile fiecaruia)si apoi il adugam in tigaie
Cand carnea incepe sa se rumeneasca un pic adaugam vinul si apoi condimentele si lasam sa fiarba in vin.
Punem cartofii la fiert in coaja,cand sunt gata ii decojim.
Intre timp punem sparanghelul la incalzit intr-o oala 2-3 minute apoi il scoatem,se serveste alaturi de sos
Pofta buna

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

AAnatirloi

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.58/5, 24 voturi 1 comentariu

anonymous

25/06/2013

Voi face reteta cu oruma ocazie

abuz

Ingrediente