Petitchef

Friptura cu Usturoi, Patrunjel

22 rețete
Rețetă Friptura de miel cu ceapa si usturoi verde

Friptura de miel cu ceapa si usturoi verde

(28 voturi), (3) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: Pulpa miel ceapa verde usturoi verde sare piper boia patrunjel verde ulei...
Rețetă Friptura innabusita in sos de patrunjel

Friptura innabusita in sos de patrunjel

(5 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 75 min 20 min
Ingrediente: Pentru friptura 800 - 1000 g de carne porc sare, condimente pentru carne la gratar Pentru sos: 1 legatura mare de patrunjel 3 - 4 catei de usturoi, t...
Rețetă Friptura de porc la tava

Friptura de porc la tava

(1268 voturi), (104) , (617)
Felul principal Ușor 30 min 2 ore
Ingrediente: 1 kg cap de piept de porc 2 linguri unt (sau untura) 4-5 catei de usturoi 200 ml vin alb tarhon sare si piper dupa gust patrunjel, marar...
Rețetă Friptura de miel la cuptor

Friptura de miel la cuptor

(601 voturi), (54) , (150)
Felul principal Ușor 10 min 30 min
Ingrediente: o pulpa din spate de miel ( se da la o parte grasimea vizibila si se dezoseaza) sare piper boabe 4 linguri cu pasta de rosii apa putin cimbru 2 capata...
Rețetă Friptura asortata

Friptura asortata

(252 voturi), (17) , (95)
Felul principal Foarte ușor 15 min 55 min
Ingrediente: Avem nevoie pentru 4-5 portii de : un pui decupat in bucati, 3 pulpe de iepure taiate in 2 fiecare, o ceapa mare, un morcov mic , o rosie , o mana d...
Am plecat la colindat, la piftii de degustat...

Am plecat la colindat, la piftii de degustat...

(148 voturi)

Piftia este printre cele mai cunoscute preparate din bucataria traditionala romaneasca. Aspecul gelatinos, aroma puternica de carne si usturoi face din acest preparat o delicatesa. Piftia sau racitura este un preparat specific perioadei de iarna, cand se pregatesc...

Rețetă Friptura de purcel cu cartofi la cuptor si sos de ciuperci

Friptura de purcel cu cartofi la cuptor si sos de ciuperci

(53 voturi), (6) , (21)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Pt friptura: o bucata de cotlet de purcel cu os 100 ml de ulei de masline 3 catei de usturoi sare, piper 3 crengute de cimbru 4-5 crengute de rozmarin...
Rețetă Friptura asortata (pasare, porc)

Friptura asortata (pasare, porc)

(38 voturi), (23)
Felul principal Foarte ușor 90 min 30 min
Ingrediente: 2 pulpe intregi, mari de gaina, 400-500 g costita de porc proaspata, vegeta, sare, piper, boia, coteva rosioare , cativa catei de usturoi, f...
Rețetă Friptura de porc

Friptura de porc

(28 voturi), (3) , (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 5 min
Ingrediente: 1 kg carne de porc o ceapa mare 1 lingura untura/ulei vin rosu sare piper boia foi de dafin patrunjel salvie rozmarin cimbru usturoi granulat...
Rețetă Friptura de miel cu cartofi

Friptura de miel cu cartofi

(8 voturi), (10)
Felul principal Foarte ușor 25 min 15 min
Ingrediente: 1.750 kg carne de miel 1.250 kg cartofi 3-4 dinti usturoi 150 ml ulei de masline patrunjel sare, piper 1 cupa de coniac 10 g margarina salata verde, ...
Rețetă Ficatei de pui cu usturoi

Ficatei de pui cu usturoi

(29 voturi), (2) , (5)
Felul principal Foarte ușor 45 min 444 kcal
Ingrediente: 1 kg ficatei de pui 4-5 linguri ulei 1 capatana de usturoi patrunjel sare...
Cartofii - fel de mancare sau garnitura?

Cartofii - fel de mancare sau garnitura?

(210 voturi), (33 comentarii)

Dilema asta o am de mult timp, si mi-a ramas intiparita in memorie ca o melodie veche de pe vinil, ca atunci cand o ascultam la pick-up si se invartea repetitiv la acelasi cuvant.

Rețetă Friptura de pui la cuptor

Friptura de pui la cuptor

(10 voturi), (1) , (10)
Felul principal Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 6 pulpe de pui superioare - 400 g cartofi - 1 catel de usturoi - cateva masline - 4 linguri sos de soia - ulei de masline - chilli ...
Rețetă Friptura de gluten cu sos de rosii

Friptura de gluten cu sos de rosii

(5 voturi)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: gluten: 500 g faina alba 275 ml apa calduta supa: legume uscate oregano, busuioc, cimbru uscat foaie de dafin 1 ceapa mare 2 ardei sare sos: 3 rosii...
Rețetă Friptura de porc elvetiana

Friptura de porc elvetiana

(3 voturi), (6)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: O bucata intreaga carne de porc 100 g unt 300 ml vin rosu 250 ml supa carne 2-3 morcovi 1 telina 1 ceapa 700 g cartofi usturoi granule cilly sare -pa...
Rețetă Friptura de pui fara pic de grasime

Friptura de pui fara pic de grasime

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: aripioare de pui putin sos de soia putin ulei praf de chili iute rozmarin, oregano cimbru, maghiran patrunjel uscat piper, boia usturoi deshidratat,...
Rețetă Picioare porc la cuptor - adidasi

Picioare porc la cuptor - " adidasi "

(28 voturi), (3) , (2)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 4 picioare de porc 2 buc.ceapa de marime mijlocie 5 catei de usturoi 1 legatura de patrunjel verde 1 lingurita maghiran(majoranna) 1 tub de crema gul...
Rețetă Saramura de pui

Saramura de pui

(15 voturi), (11)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: pulpe de pui condimente pentru carne de pui trei rosii taiate cubulete 1-2 ardei verzi iuti 1 legatura de patrunjel proaspat 4 -5 catei de usturo...
Rețetă Chiftelute picante din piept de pui cu susan

Chiftelute picante din piept de pui cu susan

(14 voturi), (2) , (3)
Altele Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: odata cu o ceapa rosie mare, 6 catei de usturoi mari, 4 felii de piine neagra, 2 cartofi, 2 ardei grasi rosii , patrunjel si marar verde ....
Rețetă Miel umplut

Miel umplut

(9 voturi), (1) , (1)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 45 min
Ingrediente: O jumatate de miel cu gat si pulpa superioara Organele de la un miel intreg 300 g ficat de pasare 4 oua 2 cepe 5 catei mari de usturoi 1 legatura m...
Rețetă Friptura de porc cu paste si sos chilli

Friptura de porc cu paste si sos chilli

(6 voturi), (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 75 min 20 min
Ingrediente: Pentru friptura: 800 g carne de porc (pulpa sau ceafa) sare, piper, mix condimente pentru preparate la - gratar Pentru paste: 300 g spaghete subtiri 1...
Rețetă Friptura de porc la tava

Friptura de porc la tava

(1 vot), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: o bucata pulpa de porc un ardei rosu 1 ardei verde cateva feliute de morcov Cateva feliute de pastarnac si radacina de patrunjel 1 pahar de vin alb 5...
Rețetă Friptura de porc rece

Friptura de porc rece

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 800 g file de porc sare piper 3 linguri ulei 1 ceapa 1 catel de usturoi 75 g spanac 100 ml vin alb 150 ml smantana 1 legatura patrun...
Rețetă Pulpa de porc la tava cu sos de visine

Pulpa de porc la tava cu sos de visine

(17 voturi), (3) , (11)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: Ingrediente pentru friptura: 500 g pulpa de porc 3 catei de usturoi 200 ml vin rosu 3 rosii sare patrunjel verde 50 ml ulei sau untura de porc 1/2 lin...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: