Praline de casă în stil Ferrero

Preparare

• 
  Prăjiți alunele timp de 10 minute în cuptorul preîncălzit la 180°C.
• 
  Lăsați alunele să se răcească înainte de a îndepărta coaja, rulându-le în mâini.
• 
  Puneți deoparte 75 gr de alune prăjite și amestecați-le cu clătitele dantelate într-un chopper.
• 
  Turnați o cantitate mare din acest amestec într-un castron de salată împreună cu tartinatul. Restul va fi folosit pentru a tăvăli pralinele.
• 
  Amestecați totul bine și puneți bolul la frigider pentru o ora.
• 
  Luați o lingură de amestec. Așezați o alună prăjita în centrul aluatului și formați o bilă cu mâinile.
• 
  Rulați bila în amestecul rămas de alune + clătite dantelate.
  *Veți putea face aproximativ 10 pietre.
• 
  Puneți bilele formate pe o farfurie și lăsați la frigider 1 ora.
  *Dacă vreți să fie foarte reci, puneți-le mai întâi la frigider pentru 45 de minute apoi la congelator pentru 15 minute.
• 
  Se zdrobesc 60 gr de alune si se amesteca totul cu ciocolată neagră topita în prealabil.
• 
  Înmuiați pralinele în amestecul de ciocolată topită + alune și acoperiți-le bine.
• 
  Puneți pralinele pe o tavă de copt acoperită cu hârtie de copt și lăsați-le la rece pentru cel puțin 30 de minute.
• 
  Ferrero Rocher-ul tău sunt gata!
  Bucură-te :-D
  ​