Petitchef

Tort inimioara - iaurt de zmeura

Desert
10 porții
20 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 10
blat6oua

8 linguri zahar

50 ml ulei

8 linguri de faina

1 plic praf de copt


crema:

400 ml iaurt de zmeura

15 g gelatina

500ml frisca lichida

4 linguri zahar pudra

250 g crema mascarpone


sirop:

400 ml apa,

zahar dupa gust,

zahar vanilat,

sirop sau suc de zmeura


ornat:

300 ml frisca,

3 linguri de zahar pudra,

colorant, ornamente .

Preparare

  • Se bat bine albusurile, se adauga zaharul treptat si se mixeaza bine pana se topeste si se formeaza o spuma care nu curge.
  • Se adauga pe rand galbenusurile, uleiul, cacaoa, faina cu praful de copt , amestecam usor cu o lingura.
  • Se coace in tava unse cu unt si presarata cu faina pana trece testul cu scobitoarea.
  • Gelatina se pune la inmuiat in putin sirop de zmeura sau lapte, apa se lasa 10 minute apoi se topeste si se lasa sa se rocoreasca bine, dar sa nu se inchege.
  • Se iau 2-3 linguri de iaurt se pun in gelatina si se amesteca, mai adaugam 2-3 linguri apoi tot iaurtul. Frisca se mixeaza cu zaharul pudra, se pune iaurtul apoi mascarponele.
  • Se da crema la rece si cand s-a intarit putin montam tortul. Blatul se taie in 4 felii pe orizontala, se insiropeaza si se umple cu crema.

Poze

Tort Inimioara - iaurt de zmeura, poza 1Tort Inimioara - iaurt de zmeura, poza 2Tort Inimioara - iaurt de zmeura, poza 3



Comentarii:

06/02/2013

Excelent!!!!!!!!

(0) (0) Abuz
07/07/2012

Supet tortul

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tort inimioara
Tort inimioara
8 porții
1h10m
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Tort de dragobete, inimioara
Tort de dragobete, inimioara
8 porții
1h50m
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Tort coeur(inimioara)
Tort coeur(inimioara)
7 porții
2h30m
Ușor
4.3 / 5
Rețetă Tort cu capsune
Tort cu capsune
10 porții
3h20m
Ușor
4.1 / 5
Rețetă Tort donut
Tort donut
8 porții
1h10m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Tort iepuras
Tort iepuras
16 porții
1h25m
Ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

De ce iaurt de casa?De ce iaurt de casa?Invioreaza-te cu un Iaurt Parfait!Invioreaza-te cu un Iaurt Parfait!Cake pops sau tort-acadeleCake pops sau tort-acadele

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: