Ingrediente: 1 kg carne tocata de porc 2 lingurite boia piper macinat 3 lingurite vegeta sare 2 felii de paine 1 cartof de marimea unui mar 1 legatura usturoi ve...
Ingrediente: 2 vinete 2 dovlecei zeama de lamaie zeama de grapefruit otet de mere sau otet balsamic ulei de masline sare,piper,cimbru,busuioc,menta. Pentru...
Ingrediente: 10 buc. caras uscat si sarat 2 mere 2 buc. morcov 4 cartofi potriviti 2 lamai o legatura patrunjel o capatana mai mare de usturoi sau dupa gust cat...
Ingrediente: 1 kg crap uscat o ceapa uscata 2 fire de ceapa verde 3-4 fire usturoi verde 2 buc morcov un ardei gras 3 foi de dafin 5-6 cartofi o lingura otet de...
Ingrediente: 500 g ceatal proaspat Sosul : un galbenus fiert tare, un galbenus crud, cca 50 ml ulei, 1-2 linguri mustar, 2-3 linguri tarhon, zeama de lamaie sau ...
Ingrediente: Pentru porc cu fructe 4 cotlete de porc, fara os 2 lingurite praf Chinese five-spice 2 linguri ulei 1 ceapa rosie mare, taiata in sferturi 4 mere rosi...
Ingrediente: 2 linguri otet din vin rosu 2 linguri suc de portocale 1 portocala 1/2 cana stafide 4 mere (2-3 soiuri diferite) 2/3 cana cu nuca, prajita si taiat...
Ingrediente: 300 g carne de pui, preparat si feliat (fiert sau la cuptor) 100 g telina, taiata fideluta 400 g mere, taiate feliute sau data pe razatoare cu dinti ...
Ingrediente: 2-3 mere, taiate felii subtiri 2-3 carote date pe razatoare, cu dinti mici 400 g ananas, taiat bucati (poate fi si conservat) 150 - 200 g stafide 10...
Ingrediente: 1 cana nuci macinate 1 cana faina 1 cana gris 1 cana zahar 3 linguri cacao 200 g unt ( sau margarina, pt varianta de post) 2 kg mere rase - 5 g zaha...
Ingrediente: Pentru crema: 200 g zahar pentru caramel 1 lingura apa 6 oua 800 ml lapte 200 g zahar 4 plicuri de vanilie 1/2 fiola vanilie un praf de sare 5 mere du...