Petitchef

Vinete si dovlecei la gratar

Felul principal
4 porții
40 min
10 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Pentru sosul alb :

Preparare

  • Vinetele se spala , se taie la capete , se decojesc pe verticala fasii , se taie rondele de cca 5-7 mm(sa nu depaseasca 1 cm),se stropesc cu zeama de lamaie pentru a evita oxidarea ,se aseaza pe gratarul incins si se rumenesc frumos pe ambele parti.
  • Dovleceii se spala,se taie la capete ,se taie rondele de cca 5-7 mm (sa nu depaseasca 1 cm),se stropesc cu zeama de lamaie pentru aroma ,se aseaza pe gratarul incins si se rumenesc pe ambele parti.
  • Se pot servi simple,cu zeama de lamaie, cu sos vinegreta, cu sos alb sau garnitura la preparate din carne,peste sau mancaruri din legume.

Rețete inrudite

YouTube


Poze

VINETE SI DOVLECEI LA GRATAR, poza 1
VINETE SI DOVLECEI LA GRATAR, poza 2
VINETE SI DOVLECEI LA GRATAR, poza 3
VINETE SI DOVLECEI LA GRATAR, poza 4
VINETE SI DOVLECEI LA GRATAR, poza 5
VINETE SI DOVLECEI LA GRATAR, poza 6
VINETE SI DOVLECEI LA GRATAR, poza 7
VINETE SI DOVLECEI LA GRATAR, poza 8
VINETE SI DOVLECEI LA GRATAR, poza 9
VINETE SI DOVLECEI LA GRATAR, poza 10
VINETE SI DOVLECEI LA GRATAR, poza 11
VINETE SI DOVLECEI LA GRATAR, poza 12
VINETE SI DOVLECEI LA GRATAR, poza 13

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Vinete cu sos de busuioc si usturoi
Vinete cu sos de busuioc si usturoi
2 porții
25 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Vinete si dovlecei pe gratar
Vinete si dovlecei pe gratar
4 porții
22 min
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Vinete tempura
Vinete tempura
6 porții
1 h 19 m
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Rulouri cu vinete si parmezan
Rulouri cu vinete si parmezan
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Medalioane de dovlecei si feta
Medalioane de dovlecei si feta
6 porții
30 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă Cine nu iubeste salata de vinete? Cine nu iubeste salata de vinete? Cele mai bune 10 legume preparate la gratar Cele mai bune 10 legume preparate la gratar

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: