Rasol de pește uscat (sărat) cu legume și mujdei de usturoi

Ingrediente

• 1 kg crap uscat
• o ceapa uscata
• 2 fire de ceapa verde
• 3-4 fire usturoi verde
• 2 buc morcov
• un ardei gras
• 3 foi de dafin
• 5-6 cartofi
• o lingura otet de mere
• 3 linguri ulei
• piper boabe, boabe de coriandru,cimbru
• 4 catei de usturoi pentru mujdei