Retete cu busuioc - pagina 2
542 rețete
Gnocchi de cartofi cu pesto
Felul principal Ușor 15 min 2 min
Ingrediente: Pentru gnocchi de cartofi: 1 kg de cartofi 300 gr faină T45 1 ou sare Pentru pesto verde alla genovese 30 gr busuioc proaspăt 30 gr parmezan ras 30...
Bruschetta cu roșii cherry și burrata
Aperitiv Foarte ușor 5 min 35 min
Ingrediente: Roșii coapte: 250 gr roșii cherry 1 lingură ulei de măsline rozmarin sare piper 1 cățel de usturoi Pâine prăjita: 1 pâine bruschetta (sau o felie...
Pesto verde - pesto alla genovese
Acompaniamente Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 30 gr de busuioc proaspat 30 gr de parmezan (sau 15 gr de parmezan + 15 gr de pecorino) 30 gr de muguri de pin 1 catel de usturoi 50 gr ulei de...
Tartă tatin cu șalotă și feta
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 1 foitaj rotund 1 linguriță de unt 1 lingură de ulei de măsline 10-15 șalote (în funcție de mărime) 1 lingură oțet balsamic 1 linguriță de zahăr...
Paste cu ardei și brânză proaspătă
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 180 gt paste scurte 360 gt ardei gras (am folosit un amestec de ardei gras roșu, galben și portocaliu) 50 gt brânză proaspătă Philadelphia (sau tip...
Gratin de vinete cu parmezan-parmigiana
Felul principal Ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 600 gr vinete 450 ml sos de roșii 60 gr parmezan ras 1 ceapă (aproximativ 60 g) 200 gr mozzarella frunze de busuioc (după gust) Pentru prăjit: Ulei...
Supă de roșii și busuioc
Felul principal Foarte ușor 10 min 1 h 11 m
Ingrediente: Roșii prăjite: 12 roșii cherry 1 strop de ulei de măsline sare piper 1 strop de ulei de măsline 1 ceapa galbena 2 căței de usturoi sare piper 800...
Tartinadă de mazare: perfectă pentru a însoți o burrata foarte cremoasă
Aperitiv Foarte ușor 5 min 5 min
Ingrediente: 260 gr mazăre fiartă și scursă aproximativ 10 frunze de busuioc proaspăt 3 linguri de ulei de măsline Suc de o jumătate de lămâie 40 gr migdale...
Pesto rosu
Acompaniamente Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 100 gr rosii confiate 5 gr busuioc -10 frunze 1 catel de usturoi 25 gr pecorino 25 gr seminte de pin 50 ml ulei de masline
Gnocchi gratinați cu roșii și mozzarella - gnocchi alla sorrentina în cuptor
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 380 g gnocchi 400 ml (400 g) piure de roșii 1 lingură ulei de măsline sare piper 1 cățel de usturoi 4 frunze proaspete de busuioc (+/-) 125 g...
Pesto de dovlecei, sosul rapid și fără gătit pentru pastele tale!
Altele Foarte ușor 10 min 34 kcal
Ingrediente: 300 gr dovlecei 35 gr seminte de pin 25 gr ulei de măsline extravirgin 35 gr parmezan ras 6 frunze de busuioc 1/2 cățel de usturoi
Cuiburi de paste, starterul perfect pentru a folosi spaghetele rămase!
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 200 gr spaghete 200 ml sos de rosii 1 bila de mozzarella (cu putina apa) 12 măsline negre Câteva frunze de busuioc proaspăt Sare O jumătate de...
Tartine cu rucola, piersici prăjite si burrata
Antreuri Foarte ușor 5 min 15 min
Ingrediente: 4 felii de pâine 1 piersică 1 burrata 1 mână de rucola 1 lingura de migdale 1 strop de ulei de măsline sare piper busuioc
Salată dulce-sărată cu piersici prăjite, rucola și burrata (aromele dulci ale verii)
Antreuri Foarte ușor 5 min 15 min
Ingrediente: 2 piersici 1 burrata 3 pumni de rucola 2 linguri migdale 1 strop de ulei de măsline busuioc proaspăt sare piper
Sandwich cu pui marinat, salata de varza, rosii, busuioc
Felul principal Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: 1 chifla de burger 3 linguri de salata de varza 6 rosii cherry 6 frunze de busuioc Pentru marinada : 1 fasie piept de pui - sucul de la 1/2 lamaie...
Salata panzanella - salata italiana
Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 2 rosii 1/4 ceapa rosie 15 gr busuioc proaspat 60 gr paine de secara sare piper 1lingura ulei de masline 1 lingura otet de mere 10 gr parmezan (fasii)
Frigarui apertiv cu mozzarella, prosciutto si rosii uscate
Aperitiv Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 16 bile de mozzarella 3 felii de prosciutto crudo 2-3 rosii uscate ulei de masline busuioc proaspat
Supa de tortellini
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: Supa : 750 ml apa 1 cub supa vegetala 60 gr unt de migdale 70 gr pasta de tomate 1 lingurita otet balsamic un praf de sare 1/2 lingurita pudra de...
Salată de căpșune, roșii, feta și busuioc
Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 400 gr de căpșune 250 gr roșii cherry 250 gr de feta Câteva frunze de busuioc 2 linguri ulei de măsline 1 lingură oțet balsamic
Tartinade de rosii uscate si busuioc
Aperitiv Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 140 gr de rosii confiate, in ulei de masline 1/2 catel de usturoi o legatura de busuioc 40 gr crema de branza
Salata de paste cu pesto de dovlecei, mozzarella și roșii uscate
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: Pentru salata: 200 gr paste 40 gr roșii uscate la soare 125 gr mozzarella di bufala (sau fior di latte) Ulei de măsline Sare Piper Pentru pesto de...
Tarta italiana cu foi filo
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 4 foi filo 35 gr unt 2 oua 100 gr smântână grasă 40 gr parmezan ras 1/2 linguriță piper 4 roșii uscate (la soare) 4 felii de sunca de Parma busuioc...
Cornete cu carne uscata
Aperitiv Ușor 20 min 8 min
Ingrediente: 4 foi de brick 200 gr de crema branza 6 felii de carne uscata 1 shallota 1 mana de seminte de pin frunze proaspete de busuioc ulei de masline sare...
Croffle, croissantul în stil vafă cu gem de smochine, brânză de capră și șuncă maturată iberică
Altele Foarte ușor 5 min 5 min
Ingrediente: 1 croissant 3 lingurițe de gem de smochine 50 gr de brânză de capră (aproximativ 4 felii) 3 felii de șuncă iberică o mână de rachetă câteva frunze...
