Gasca umpluta cu castane

Name: Gasca umpluta cu castane
Prep time: 40 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 gasca; 1 lingurita cimbru; 1 lingurita patrunjel tocat; 4 linguri coji de portocale rase; 300 g sunca afumata; 1 ceapa; 1 ceasca orez; 500 g castane coapte; unt; ulei; sare; piper

Felul principal

Foarte ușor

1 h 30 m

Rețete inrudite

Preparare

Preparare40 min

Gătire50 min

Se fierbe orezul si se lasa sa se raceasca. Se scot maruntaiele din gasca si se freaca in interior si exterior cu sare si piper. Se freaca inauntru cu coji de portocale rase.
Se prajeste sunca pana devine crocanta. Se adauga ceapa si patrunjelul si se mai prajeste 5 minute. Se adauga orezul fiert, castanele coapte si taiate bucati si putina sare. Se umple gasca cu acest amestec si se coase.
Se pune la cuptor intr-o tava unsa cu unt si putina apa, aproximativ 45-50 de minute pe kilogram de gasca. In acest timp se stropeste ce cateva ori cu sos din tava.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

VVanessa1

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.71/5, 7 voturi 1 comentariu

anonymous

20/12/2011

Cest mieux de poser des tranches de pomme et des oranges dans le plateau.

abuz

Ingrediente