Gâscă umplută cu castane

Ingrediente

• 1 gasca
• 1 lingurita cimbru
• 1 lingurita patrunjel tocat
• 4 linguri coji de portocale rase
• 300 g sunca afumata
• 1 ceapa
• 1 ceasca orez
• 500 g castane coapte
• unt
• ulei
• sare
• piper