Petitchef

Retete cu somon

185 rețete
Rețetă Sushi bio or how i did it my way

Sushi bio or how i did it my way

(18 voturi), (3) , (14)
Felul principal Ușor 10 min 50 min
Ingrediente: 300 g orez cu bob rotund, lipicios 4 foi de alge nori 100 g seminte de susan 100 g somon 1 avocado...
Rețetă Terina de peste

Terina de peste

(14 voturi), (6)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: 200 ml lapte 3,5% grasime 50 g unt 65 g faina 500 g file de peste alb (pangasius, cod), fara piele si oase 500 g file de somon, fara piele si oase 1 ...
Rețetă Rotolini di dorada

Rotolini di dorada

(9 voturi), (1) , (14)
Felul principal Ușor 20 min 20 min
Ingrediente: file dorada 2,brocoli 100 g,sparanghel verde 100 g,baby morcovi 100g,icre negre 10g.icre rosii 10 g,spanac 200 g,somon fume 30g,ulei masline 50ml,vin ...
Rețetă Tartine cu unt de cafea

Tartine cu unt de cafea

(2 voturi)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 125 g. unt 1-2 lingurite de nes 2 linguri apa fierbinte un praf de sare un praf de zahar paine de secara/alba diferite sortimente de sunca branza Fet...
Rețetă Retete gustoase si ieftine

Retete gustoase si ieftine

(2 voturi), (1) , (3)
Altele Foarte ușor 45 min 45 min
Ingrediente: 1 kg de spanac - cca 1 l de lapte - 2 linguri mari de ulei - o lingura mare de faina - o capatana de usturoi - sare Sufleu de spanac: 300 g. ...
Rețetă Sushi rolls

Sushi rolls

(6 voturi), (3) , (10)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: o punga de orez de sushi otet de orez apa folosita la fiertul orezului 10 bucati de creveti decorticati si fierti o bucata mare de file de somon afu...
Rețetă Pasta al salmone cu sos fin de vin

Pasta al salmone cu sos fin de vin

(5 voturi), (1) , (10)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 catel usturoi 1 legatura ceapa verde 2 linguri de rosii in bucati 2 linguri unt 400 g paste sare 400 g file de somon sucul de la jumatate de lamaie...
Rețetă Sushi (maki-sushi)

Sushi (maki-sushi)

(3 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 15 min 22 min
Ingrediente: 1 pachet de alge Nori, 250 g orez, 200 g somon afumat, felii subtiri de morcov fiert si de castravete, sos de soia, 2-3 linguri otet de vin, 1 li...
Rețetă Pizza cu fructe de mare

Pizza cu fructe de mare

Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: Aluat pizza 1 cup(pahar) apa calduta 1 lingurita zahar/sirop de agave/miere 1 plic drojdie instant 1/4 cup ulei de masline 1 lingurita de sare 2 cupe...
Rețetă File de somon cu sos de ciuperci

File de somon cu sos de ciuperci

(49 voturi), (4) , (23)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 2 file de somon 250 g ciuperci (din conserva sau proaspete) 100 ml vin alb 200 g smantana 100 g unt piper,sare....
Rețetă Somon marinat la cuptor

Somon marinat la cuptor

(41 voturi), (4) , (7)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 2 medalioane de somon sare, piper cimbru busuioc rozmarin zeama de lamaie ulei de masline usuroi pisat....
Rețetă Sandwich cu somon afumat

Sandwich cu somon afumat

(36 voturi), (4) , (16)
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: Cateva felii de paine pumpernickel (cate 3 felii pt fiecare sandwich si chiar 4 daca taiati felii foarte subtiri), cream cheese Philadelphia (light)...
Rețetă Salata cu somon afumat

Salata cu somon afumat

(31 voturi), (2) , (11)
Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 150 g somon afumat o salata micuta o ceapa rosie mica, taiata pestisori o mana de masline 4 ciuperci, feliate 50 - 70 g parmezan ulei de masline z...
Rețetă Sparanghel cu somon

Sparanghel cu somon

(25 voturi), (1) , (11)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 8 bucati sparanghel,eu am folosit alb 2 bucati file de somon o lamaie o lingurita unt o lingurita zahar o lingurita samburi de pin 2 linguri ule...
Rețetă Salata de somon

Salata de somon

(12 voturi), (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 200 g file de somon,afumat 1 salata verde boabe de porumb 2-3 fire de ceapa verde 2 rosii 1/2 lamaie optional:sare, ulei de masline....
Rețetă Somon cu lamaie si garnitura de cartofi cu spanac

Somon cu lamaie si garnitura de cartofi cu spanac

(4 voturi), (1)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 400 g cartofi, 30 g unt, 4 fieluri somon , coaja si zeama de la 1 lamaie, 300 g frunze baby-spanac, 3 linguri crema proaspata de branza....
Rețetă Somon cu cuscus

Somon cu cuscus

(1 vot), (1)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 4 fileuri de somon 200 g cuscus 1 ardei gras rosu 1 conserva mica de porumb 50 g unt sare si piper...
Rețetă Salata de paste cu somon

Salata de paste cu somon

(12 voturi), (2) , (4)
Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: Un pachet de paste(penne) 200 g file de somon afumat o ceapa verde patrunjel verde tocat marunt 3-4 linguri de maioneza zeama de lamaie verde dupa gus...
Rețetă Somon cu ciuperci

Somon cu ciuperci

(4 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 2 - 3 rondele de somon 800 g ciuperci 2 catei de usturoi 100 ml coniac sau whiskey sare,piper,ulei...
Rețetă Salata de varza creata cu file de somon

Salata de varza creata cu file de somon

(3 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg varza creata (capatani mici) sare 4 cepe verzi 250 g file de somon taiat felii i subtiri 4 lingurite otet (din vin alb) 6 lingurite ulei d...
Rețetă Somon la gratar cu sos hollandaise si ierburi

Somon la gratar cu sos hollandaise si ierburi

(1 vot), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 650 g file somon cu piele, 1 lamaie. Pentru Hollandaise: 1 lingura otet vin alb, 3 galbenusuri, 150 g unt, 1 lingura mix de ierburi tocate...
Rețetă Omleta cu somon si ceapa

Omleta cu somon si ceapa

 
Felul principal Foarte ușor 25 min 275 kcal
Ingrediente: 6 oua mari, 2 linguri unt, 1 ceapa mare, 250 g somon afumat tocat, sare dupa gust....
Rețetă Pasta de somon

Pasta de somon

Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 1 conserva de somon 200 g de somon afumat, taiat bucatele mici 125 g de brinza Philadelphia 1 pachet de gelatina 50 ml apa 50 g maioneza 2 linguri su...
Rețetă Hors d`oeuvre din castravete si somon fume

Hors d`oeuvre din castravete si somon fume

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 10 felii de castravete englezesc 200 g somon afumat feliat 200 g branza crema Philadelphia 50 g unt cateva fire marar sau patrunjel, la alegere un pr...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: