Petitchef

Pangasius pe pat de legume

Felul principal
2 porții
2 ore
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
500 g de file de pangasius (sau ce peste doriti, eu am facut reteta si cu somon si e super)

400 g de legume congelate (mix) dar se poate si proaspat

ulei de masline


150 g cascaval

sare, piper

maghiran si cimbru proaspat

2 linguri de unt

Preparare

  • Cu vreo 2 ore inainte sa ne apucam de gatit luam fileul de pangasius si il punem la marinat ... intr-o tava punem 3 linguri de ulei de masline, sucul de la jumatate de lamaie, sare, piper, maghiran si cimbru proaspat tocat marunt ... asezam fileul de peste in sosul obtinut il frecam bine cu uleiul obtinut pe o parte si alta si il acoperim cu o folie ... il punem la frigider 2 ore.
    Dupa 2 ore scoatem fileul de pangasius din frigider, (pornim cuptorul pt preincalzire) incingem intr-o tigaie ulei de floarea soarelui, punem fileul de peste si il prajim pe o parte si pe cealalta ...in tava in care am marinat pestele asezam un strat de legume - impartim legumele in 2 ... (daca sunt congelate atunci direct congelate, daca sunt legume proaspete atunci trebuie fierte inainte)peste stratul de legume punem fileul de peste si peste peste un alt strat de legume, punem peste 2 linguri de unt ... cascaval ras si il punem la cuptor in jur de 30 min ...

    Se serveste simplu cu legume sau cu acrituri.
    Pofta buna!

Poze

Pangasius pe pat de legume, poza 1Pangasius pe pat de legume, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

12/03/2014

F bun

(0) (0) Abuz
18/01/2014

BUN!!!!

(0) (0) Abuz
17/05/2013

Am punctat asa pentru ca am citit ce peste pangasius este crescut si hranit in conditii de neimaginat. ESTE HRANIT CU FECALE!!!!!!!!!!! NU MANCATI ASA CEVA, AM AJUNS MAI RAU CA ANIMALELE!!!!!!!!! ANIMALELE MANANCA MAI CURAT DECAT OAMENII!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! NU MANACTI ASA CEVA!!!!!!!!!!

(0) (0) Abuz
17/05/2013

Interesant

(0) (0) Abuz
17/05/2013

DELICIOS CRED CA INCERC............

(0) (0) Abuz
27/05/2012

V-as recomanda orice alt filet numai de pangasius sa nu fie daca tineti la sanatate. Cititi despre pangasius pe net.

(0) (0) Abuz
29/01/2012

Voi incerca si eu reteta

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Pangasius la cuptor
Pangasius la cuptor
6 porții
45 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Pangasius impanat ... la cuptor
Pangasius impanat ... la cuptor
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Chiftele cu legume-coapte, nu prajite!
Chiftele cu legume-coapte, nu prajite!
4 porții
1h5m
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Tian cu legume
Tian cu legume
4 porții
55 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Taitei de orez cu creveti, lapte de cocos si legume
Taitei de orez cu creveti, lapte de cocos si legume
3 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Cele mai bune 10 legume preparate la gratarCele mai bune 10 legume preparate la gratarRatatouille - Un amestec impetuos legumeRatatouille - Un amestec impetuos legume5 legume cu mai putin de 10 calorii5 legume cu mai putin de 10 caloriiStock sau supa concentrata de legumeStock sau supa concentrata de legume

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: