Petitchef

Retete cu somon

185 rețete
Rețetă Vol-au-vent cu somon afumat

Vol-au-vent cu somon afumat

(20 voturi), (3) , (16)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: un pachet aluat foetaj un ou un pic de boia de ardei dulce (optional)...
Rețetă luntrite cu somon

"luntrite" cu somon

(19 voturi), (2) , (21)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 pachet aluat foitaj Morarita, Linco, Bella, etc. 200 g. branza de vaci sare, piper 1 lingura suc de lamaie 1 lingura marar tocat 1 castravete 150 g...
Rețetă Somon la gratar cu sos de smantana si piureul meu

Somon la gratar cu sos de smantana si piureul meu

(19 voturi), (4) , (7)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: somon ulei de masline zeama d a 1/2 lamaie o lingurita de rozmarin uscat daca nu aveti proaspat 3 - 4 catei de usturoi sare piper 200 g smantana 4 ca...
Rețetă Somon cu sos de portocale si sofran

Somon cu sos de portocale si sofran

(18 voturi), (8) , (26)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 felii somon sare, piper, faina 2 catei de usturoi 1 lingura ulei putin sofran se "inmoaie" in 2 linguri de apa fierbinte 1 lingura unt 1 lingura ...
Rețetă Carpaccio de somon(salmon carpaccio)

Carpaccio de somon(salmon carpaccio)

(18 voturi), (2) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: cca 75-90 grame somon feliat pt. carpaccio 1 lime,adica sucul ei, 2 linguri ulei de masline, 1/2 lingurita de mustar de Dijon, 1/2 lingurita de miere...
Rețetă Frittata cu somon afumat si legume

Frittata cu somon afumat si legume

(17 voturi), (61)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Pentru o tava de frittata (6 portii) aveti nevoie de : 8 oua ecologice 5 ciuperci mari 1 ceapa verde 1 ardei gras rosu 150 gr somon afumat 5 lin...
Rețetă Cartof copt cu somon

Cartof copt cu somon

(16 voturi), (1) , (34)
Antreuri Foarte ușor 5 min 1 oră
Ingrediente: Cartof pentru copt somon afumat taiat fasii marar sos tzatziki (iaurt, usturoi si castravete) ceapa verde foarte putin cascaval ras...
Rețetă Paste penne cu somon

Paste penne cu somon

(15 voturi), (1) , (34)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 300 g paste penne somon 3-4 linguri suc de rosii, cu pulpa 1/2 ardei rosu 2 lg smantana marar proaspat maruntit sare piper...
Rețetă Smörgåstårtor - cheesecake cu somon

Smörgåstårtor - cheesecake cu somon

(15 voturi), (2) , (14)
Desert Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: pentru blat: 300 g miez de paine neagra si 75 g unt pentru crema: - 400 g branza Philadelphia - 200 g smantana ...
Rețetă Somon cu salata de alge marine(salmon &seaweed salad)

Somon cu salata de alge marine(salmon &seaweed salad)

(14 voturi), (3) , (1)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 lingura de ulei, 1 lingura de otet alb, 3 linguri sos de soia, 3-4 catei de usturoi pisati, 1 lingurita zahar brun, 1 lingurita ghimbir prospat ras...
Rețetă Quiche cu somon

Quiche cu somon

(12 voturi), (2) , (12)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 175 g faina 75 g unt 15 g parmezar ras fin 3 linguri apa rece 200 g somon afumat 2 cepe verzi o legatura marar 3 oua 150 ml lapte 150 cheddar ras ma...
Rețetă Somon fiert / pochietes lachs

Somon fiert / pochietes lachs

(12 voturi), (3) , (2)
Antreuri Foarte ușor 18 min 13 min
Ingrediente: 1 ceapa mijlocie 400 ml apa sau saramura din peste sare sucul de la 1 lamiie 1lc boabe de piper 2 fileuri de Somon (à ca 150 g) 2 ls ulei de masline ...
Rețetă Somon marinat, pe gratar

Somon marinat, pe gratar

(12 voturi), (2) , (4)
Desert Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 6-7 bucati de fileuri de somon 2 linguri de ulei de masline 2 linguri de otet balsamic un pahar de vin alb sec 5-6 catei de usturoi feliat cateva boa...
Rețetă Paste cu somon

Paste cu somon

(12 voturi), (1) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 150 g file somon afumat 300 g paste 200 ml smantana dulce 150 ml vin alb 3 linguri ulei de masline 1 jumatate de ceapa sare si piper patrunjel proa...
Rețetă Sandwich cu somon afumat, avocado si rosii

Sandwich cu somon afumat, avocado si rosii

(12 voturi), (20)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 lingurite suc de lamaie 2 lingurite ulei de masline 1/2 catel de usturoi,pisat sare, piper o mana de salata verde, taiata mare o rosie feliata su...
Rețetă Salata picanta cu rondele de somon afumat

Salata picanta cu rondele de somon afumat

(11 voturi), (22)
Antreuri Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 250 g rondele de somon afumat 100 g cascaval 8 rosii cherry 1 salata verde 1 fir praz 1 avocado 1 lamaie 1 ligurita mustar picant 1 lingurita hrean...
Rețetă Medalion de somon la gratar

Medalion de somon la gratar

(11 voturi), (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 4 buc medalion de somon, 2 buc lamaie, 4 buc catei de usturoi, 4 lingurite ulei de masline, 1 lingurita condiment pentru peste, 1 lingurita sare....
Rețetă Oua umplute cu somon

Oua umplute cu somon

(10 voturi), (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 6 oua fierte tari, 150 g telemea de oi, 2 lg de smantana, 2-3 codite de ceapa verde. Pt. crema de somon: 150 g somon afumat, 100 g unt, 1 lg zeama de...
Rețetă Rulada cu somon afumat/rotolo al salmone affumicato

Rulada cu somon afumat/rotolo al salmone affumicato

(10 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 60 min
Ingrediente: 3 oua 50 dl lapte 2-3 linguri maioneza 200 g somon afumat busuioc marar ulei extravergin de masline sare...
Rețetă Frittata cu somon si legume

Frittata cu somon si legume

(9 voturi), (2) , (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: o bucatica de somon la gratar - doua oua o rosie cherry doua feliute de ardei rosu o bucatica de praz 3 rondele de dovlecel mic jumatate de feliu...
Rețetă Somon cu capere pe pat de rucola

Somon cu capere pe pat de rucola

(8 voturi), (23)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 4 fileuri de somon 2 linguri de unt topit sau ulei de masline 50 ml (1/4 cup) ulei de masline extra virgin 50 ml (1/4 cup) zeama de lamaie coaja ras...
Rețetă Rulada cu somon afumat

Rulada cu somon afumat

(8 voturi), (1) , (4)
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: felii de piine somon afumat brinza philadelphia o lamiie...
Rețetă File de somon in sos de vin

File de somon in sos de vin

(8 voturi), (1) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg de somon file sare, piper alb 150 ml vin rose sau alb 2 catei de usturoi 1 lingurita de verdeata uscata(cimbru, busuioc, patrunjel) felii de lam...
Rețetă Somon teriyaki

Somon teriyaki

(8 voturi), (1) , (18)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 pahar orez alb 2 catraveti mari 1 ceapa verde 2 linguri otet alb 1 ceasca sos de soia 2 linguri de zahar piper 1 ceasca vin de orez 1 lingura d...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: