Petitchef

Retete cu somon

166 rețete
Rețetă Vafe sarate cu masline, somon si cascaval

Vafe sarate cu masline, somon si cascaval

(20 voturi), (1) , (13)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 300 g faina alba 2 oua 150 ml lapte 100 g unt 70 g smantana 100 g cascaval 50 g mozzarela 30 g masline 30 g somon afumat 1 plic praf de copt si un p...
Rețetă Somon pe pat de spanac

Somon pe pat de spanac

(19 voturi), (15)
Felul principal Ușor 30 min 10 min
Ingrediente: 2 capatani salata verde, 250-300 g piept de porc afumat (sau slanina afumata), 450 g smantana dulce 20%, 200 ml iaurt, 2 oua, 4-5 catei usturoi, sare ...
Rețetă luntrite cu somon

"luntrite" cu somon

(19 voturi), (2) , (21)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 pachet aluat foitaj Morarita, Linco, Bella, etc. 200 g. branza de vaci sare, piper 1 lingura suc de lamaie 1 lingura marar tocat 1 castravete 150 g...
Rețetă Terina de branza cu somon

Terina de branza cu somon

(19 voturi), (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 400 g branza de vaci 200 g mascarpone 200 g branza de burduf 250 g crema de unt 200 ml lapte 100 ml vin alb 2 pliculete gelatina 1 legatura marar ver...
Rețetă Somon la gratar cu sos de smantana si piureul meu

Somon la gratar cu sos de smantana si piureul meu

(19 voturi), (4) , (7)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: somon ulei de masline zeama d a 1/2 lamaie o lingurita de rozmarin uscat daca nu aveti proaspat 3 - 4 catei de usturoi sare piper 200 g smantana 4 ca...
Rețetă Somon cu sos de portocale si sofran

Somon cu sos de portocale si sofran

(18 voturi), (8) , (31)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 felii somon sare, piper, faina 2 catei de usturoi 1 lingura ulei putin sofran se "inmoaie" in 2 linguri de apa fierbinte 1 lingura unt 1 lingura ...
Rețetă Carpaccio de somon(salmon carpaccio)

Carpaccio de somon(salmon carpaccio)

(18 voturi), (3) , (13)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: cca 75-90 grame somon feliat pt. carpaccio 1 lime,adica sucul ei, 2 linguri ulei de masline, 1/2 lingurita de mustar de Dijon, 1/2 lingurita de miere...
Rețetă Paste penne cu somon

Paste penne cu somon

(17 voturi), (2) , (47)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 300 g paste penne somon 3-4 linguri suc de rosii, cu pulpa 1/2 ardei rosu 2 lg smantana marar proaspat maruntit sare piper...
Rețetă Frittata cu somon afumat si legume

Frittata cu somon afumat si legume

(16 voturi), (61)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Pentru o tava de frittata (6 portii) aveti nevoie de : 8 oua ecologice 5 ciuperci mari 1 ceapa verde 1 ardei gras rosu 150 gr somon afumat 5 lin...
Rețetă Floricele cu somon afumat

Floricele cu somon afumat

(16 voturi), (1) , (16)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: un pachet aluat frantuzesc un galbenus de ou somon afumat o lamiie boabe de rodie...
Rețetă Cartof copt cu somon

Cartof copt cu somon

(15 voturi), (1) , (34)
Antreuri Foarte ușor 5 min 1 oră
Ingrediente: Cartof pentru copt somon afumat taiat fasii marar sos tzatziki (iaurt, usturoi si castravete) ceapa verde foarte putin cascaval ras...
Rețetă Mille feuille somon si mar verde

Mille feuille somon si mar verde

(14 voturi), (22)
Antreuri Ușor 30 min
Ingrediente: 1 mar verde 90 gr somn fume 150 gr branza de capra proaspata (tip Chavroux) marar...
Rețetă Spaghete cu somon si sos de marar

Spaghete cu somon si sos de marar

(14 voturi), (1) , (15)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 300 g de paste tip spaghete 200 g somon putin suc de lamaie 2 lg smantana lichida sos de marar Pentru sosul de marar: 1 legatura ...
Rețetă Somon cu salata de alge marine(salmon &seaweed salad)

Somon cu salata de alge marine(salmon &seaweed salad)

(14 voturi), (3) , (1)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 lingura de ulei, 1 lingura de otet alb, 3 linguri sos de soia, 3-4 catei de usturoi pisati, 1 lingurita zahar brun, 1 lingurita ghimbir prospat ras...
Rețetă Smörgåstårtor - cheesecake cu somon

Smörgåstårtor - cheesecake cu somon

(14 voturi), (2) , (14)
Desert Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: pentru blat: 300 g miez de paine neagra si 75 g unt pentru crema: - 400 g branza Philadelphia - 200 g smantana ...
Rețetă Quiche cu somon

Quiche cu somon

(12 voturi), (2) , (12)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 175 g faina 75 g unt 15 g parmezar ras fin 3 linguri apa rece 200 g somon afumat 2 cepe verzi o legatura marar 3 oua 150 ml lapte 150 cheddar ras ma...
Rețetă Somon fiert / pochietes lachs

Somon fiert / pochietes lachs

(12 voturi), (3) , (2)
Antreuri Foarte ușor 18 min 13 min
Ingrediente: 1 ceapa mijlocie 400 ml apa sau saramura din peste sare sucul de la 1 lamiie 1lc boabe de piper 2 fileuri de Somon (à ca 150 g) 2 ls ulei de masline ...
Rețetă Sandwich cu somon afumat, avocado si rosii

Sandwich cu somon afumat, avocado si rosii

(12 voturi), (20)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 lingurite suc de lamaie 2 lingurite ulei de masline 1/2 catel de usturoi,pisat sare, piper o mana de salata verde, taiata mare o rosie feliata su...
Rețetă Somon marinat, pe gratar

Somon marinat, pe gratar

(11 voturi), (2) , (7)
Desert Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 6-7 bucati de fileuri de somon 2 linguri de ulei de masline 2 linguri de otet balsamic un pahar de vin alb sec 5-6 catei de usturoi feliat cateva boa...
Rețetă Oua umplute cu somon

Oua umplute cu somon

(10 voturi), (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 6 oua fierte tari, 150 g telemea de oi, 2 lg de smantana, 2-3 codite de ceapa verde. Pt. crema de somon: 150 g somon afumat, 100 g unt, 1 lg zeama de...
Rețetă Rulada cu somon afumat/rotolo al salmone affumicato

Rulada cu somon afumat/rotolo al salmone affumicato

(10 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 60 min
Ingrediente: 3 oua 50 dl lapte 2-3 linguri maioneza 200 g somon afumat busuioc marar ulei extravergin de masline sare...
Rețetă Somon cu capere pe pat de rucola

Somon cu capere pe pat de rucola

(9 voturi), (23)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 4 fileuri de somon 2 linguri de unt topit sau ulei de masline 50 ml (1/4 cup) ulei de masline extra virgin 50 ml (1/4 cup) zeama de lamaie coaja ras...
Rețetă Frittata cu somon si legume

Frittata cu somon si legume

(9 voturi), (2) , (11)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: o bucatica de somon la gratar - doua oua o rosie cherry doua feliute de ardei rosu o bucatica de praz 3 rondele de dovlecel mic jumatate de feliu...
Rețetă Rulada cu somon afumat

Rulada cu somon afumat

(8 voturi), (1) , (4)
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: felii de piine somon afumat brinza philadelphia o lamiie...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.