Petitchef

Legume la cuptor

Felul principal
2 porții
40 min
30 min
Foarte ușor
Este un preparat colorat si gustos pentru cei care prefera legumele.

Ingrediente

Numarul de porții: 2
3-4 cartofi potriviti


- cateva bucatele brocoli

- 1 telina mica

- 1 catel de usturoi

- 1 cutie de porumb

- 1 sfecla rosie

- rozmarin proaspat

- oregano uscat

- ulei de masline

- sare si piper

Preparare

  • Pentru inceput punem la copt in cuptor sfecla rosie. Curatam si taiem cartofii, morcovii si telina, apoi le punem la fiert.
  • Cand sunt fierte pe jumatate luam legumele si le punem intr-un vas uns cu ulei de masline, adaugam brocoli, rozmarin, oregano, catei de usturoi necuratati si zobiti, condimentam cu sare si piper din belsug.
  • Turnam o cescuta de apa si alte doua linguri de ulei de masline. Incercam sfecla din cuptor, aceasta este gata cand devine moale la apasare.
  • Scoatem sfecla, o lasam sa se raceasca si introducem la cuptor legumele timp de 30 de minute.
  • Curatam apoi sfecla si o taiem bucatele mici, pe care le amestecam cu porumb. Condimentam cu sare si piper. Unele persoane fierb sfecla, insa eu consider ca este mai gustoasa cand este pregatita la cuptor.
  • Servim legumele alaturi de salata de sfecla si porumb.

Poze

LEGUME LA CUPTOR, poza 1
LEGUME LA CUPTOR, poza 2

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Legume la cuptor
Legume la cuptor
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Legume asortate, la cuptor
Legume asortate,la cuptor
4 porții
50 min
Foarte ușor
Rețetă Legume la cuptor cu cârnati
Legume la cuptor cu cârnati
3 porții
55 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Chiftele cu legume-coapte, nu prajite!
Chiftele cu legume-coapte, nu prajite!
4 porții
1h5m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Gradina de Paste (humus si legume mici)
Gradina de Paste (humus si legume mici)
10 porții
10 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Tian cu legume
Tian cu legume
4 porții
55 min
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Articole conexe

Cartofii - fel de mancare sau garnitura?Cartofii - fel de mancare sau garnitura?Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata?Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata?Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnăZacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnăSupa-enciclopedia culinara!Supa-enciclopedia culinara!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei