Petitchef
Nu sunteți inregistrat?
Parola uitată ?  
PETITCHEF
Căutare avansată

Retete cu carne de curcan

135 rețete

INGREDIENTE


retete cu carne de curcanLe cochon fournit la viande la plus consommée dans le monde, une viande de porc consommée très cuite, fumée, salée, rôtie ou braisée. Un jambon ibérique est élaboré avec des porcs de race ibérique nourris aux céréales et aux glands. De l'Asie nous viennent les travers de porc au miel express, le porc au curry ou le porc au caramel quand le traditionnel rôti de porc (cuisson express exclue) est un classique de la gastronomie française.

Rețetă Curcan la cuptor

Curcan la cuptor

478 voturi
Felul principalUșor9 ore4 ore
Ingrediente: Pentru bait am avut nevoie de o oala mare (in care sa incapa curcanul si sa stea si acoperit cu bait pana sus) am adaugat in oala 3/4 dintr-o sticla d...
Rețetă Pulpe de curcan la cuptor

Pulpe de curcan la cuptor

286 voturi
Felul principalUșor10 minute80 minute
Ingrediente: - 2 pulpe de curcan - patrunjel, marar proaspat - cimbrisor proaspat - 50 ml ulei de masline - sare, piper - 4 cartofi mari...
Rețetă Pulpa de curcan impanat cu usturoi si legume la cuptor

Pulpa de curcan impanat cu usturoi si legume la cuptor

244 voturi
Felul principalFoarte ușor30 minute2 ore
Ingrediente: 1 pulpa de curcan( 800 g ) 1 capatana de usturoi 1 ardei gras galben 1 ardei gras rosu 4-5 cepe mai mici 50 ml ulei 150 ml vin alb sare, piper negru b...
Rețetă Ciorba de potroace din tacamuri de curcan

Ciorba de potroace din tacamuri de curcan

242 voturi
Felul principalUșor20 minute60 minute
Ingrediente: doua aripi si doua gaturi de curcan, o telina medie, doi morcovi, doi ardei grasi (unul verde si unul rosu), doua cepe mijlocii, 3 cartofi, un litru z...
Rețetă Ciorba de curcan

Ciorba de curcan

240 voturi
alteleUșor20 minute1 oră
Ingrediente: - 3 gaturi de curcan - 1\4 spate de curcan - 2 morocvi - 1 ardei rosu - o ceapa medie - 1 radacina patrunjel - 1 telina mica - 2 cartofi - 2 c...
Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

172 voturi

Ciorba reprezinta in bucataria traditionala romaneasca unul dintre felurile principale de mancare. indiferent ca este cu carne, peste sau cu legume acest preparat se regaseste in orice bucatarie din oricare colt al tarii.

Rețetă Curcan la cuptor

Curcan la cuptor

153 voturi
Felul principalUșor15 minute2 ore
Ingrediente: 1 curcan, sare, piper, boia dulce, un pahar mic ulei, 200 ml vin alb, 200 ml apa, un pahar coniac...
Rețetă Aripi de curcan la cuptor

Aripi de curcan la cuptor

148 voturi
Felul principalUșor15 minute90 minute
Ingrediente: 4 aripi de curcan, sare, piper, 1-2 crenguțe rozmarin, 2 lingurițe boia dulce, 200 ml vin roșu, 200 ml apă, 2-3 căței de usturoi, 2-3 linguri ulei....
Rețetă Curcan pe pat de legume mexicane

Curcan pe pat de legume mexicane

139 voturi
Felul principalUșor943 kcal2 ore, 50 minute
Ingrediente: 500 gr carne curcan (piept, pulpe), 500 gr amestec legume mexicane (congelate), 50 ml ulei, 200 ml vin alb, 200 ml suc de rosii, sare, piper....
Rețetă Ciorba de curcan cu zeama de varza

Ciorba de curcan cu zeama de varza

136 voturi
Felul principalUșor30 minute2 ore
Ingrediente: 500 gr aripi curcan; 1 morcov, 1 ardei, 1 cartof; 1 pastarnac si o bucatica de telina; ceapa, usturoi; o gulie; 150 ml smantana grasa, 2 galbenus...
Rețetă Curcan la cuptor cu legume

Curcan la cuptor cu legume

128 voturi
Felul principalUșor15 minute1 oră
Ingrediente: o pulpa de curcan 2-3 cartofi 1 morcov marisor 3-4 ciuperci o ceapa 4 rosii chery 2 catei usturoi 1 cub condiment legume 2-3 crengute rozmarin sare si...
Carnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!

Carnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!

43 voturi

Carnea este o sursa valoroasa de proteine si alte elemente nutritive. Dar cand vine vorba de o dieta sanatoasa, este important sa stim ce fel de carne sa alegem si cat sa consumam. Ghidurile pentru o alimentatie sanatoasa recomanda mancam o portie de carne pe zi,...

Rețetă Copane de curcan cu bere

Copane de curcan cu bere

115 voturi
Felul principalUșor10 minute60 minute
Ingrediente: 4 copane curcan (aprox. 1.5 kg) 250 ml bere Pils Zeama de la o lămâie O linguriță rozmarin uscat Sare Piper...
Rețetă Pulpa de curcan la cuptor

Pulpa de curcan la cuptor

99 voturi
Felul principalFoarte ușor2 minute20 minute
Ingrediente: 1 pulpa superioara de curcan 1 capatana de usturoi - cimbru - piper - boia dulce - oregano - boabe mustar - foi dafin - 100 ml ulei - 2 cuburi concent...
Rețetă Supa din carne de curcan

Supa din carne de curcan

81 voturi
Felul principalUșor20 minute120 minute
Ingrediente: - 1/2 carne de curcan - 1 kg morcovi - 500 gr albitura ( pastarnac, telina, radacina de patrunjel) - o ceapa mare - 10 boabe de piper - 2 cu...
Rețetă Friptura de curcan cu garnitura de cartofi si sos de smantana

Friptura de curcan cu garnitura de cartofi si sos de smantana

72 voturi
Felul principalFoarte ușor20 minute20 minute
Ingrediente: - pulpe de curcan - ulei, piper - vegeta - supa - cartofi - apa - usturoi - ceapa - sare - cimbru si smantana....
Rețetă Curcan si fasole pastai in sos de vin alb la cuptor

Curcan si fasole pastai in sos de vin alb la cuptor

55 voturi
Felul principalUșor1 oră20 minute
Ingrediente: 2 copane/aripi de curcan 10 cartofi noi potriviti 200 g fasole pastai 1 pahar de vin alb 2 3 lingurite ulei de masline condimente (piper alb, chilli, ...



Convertor uinitați de măsură



Delicios sau Dezgustător

Muraturi asortate in saramura

Muraturi asortate in saramura
dezgustător
delicios