Ciorbă de curcan cu zeamă de varză

Ingrediente

• 500 gr aripi curcan;
• 1 morcov, 1 ardei, 1 cartof;
• 1 pastarnac si o bucatica de telina;
• ceapa, usturoi;
• o gulie;
• 150 ml smantana grasa, 2 galbenusuri de ou;
• 250 ml zeama de varza, leustean