Prajitura albinita -cu foi de zahar ars

Ingrediente

• 3 galbenusuri
• 500 g zahar
• 10 linguri ulei
• 2 linguri bicarbonat
• 200 ml apa
• 800 g faina

Pt crema:

• 1 plic de budinca de vanile
• 350 ml lapte rece
• 5 linguri zahar
• 1 esenta de vanilie
• 180 g unt sau margarina
• 4-5 linguri gem de caise

Pt bezea:

• 3 albusuri
• 6 linguri de zahar
• 1 lingura zeama de lamaie