Petitchef

Biscuiti sarati cu sofran

Altele
8 porții
45 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8
250 grame faina alba

100 grame cascaval ras

3 linguri parmezan

3 linguri smantana

90 grame unt, la temperatura camerei

1 ou

1 lingurita rasa de sare

1/8 lingurita sofran de spania

Preparare

  • Din ingredientele enumerate mai sus am facut un aluat, pe care l-am invelit intr-o folie alimentara de plastic si l-am dat la rece pentru 30 de minute.
    Am pornit cuptorul si l-am setat la o temperatura de 190 grade Celsius(eu folosesc un cuptor pe gaz, astfel ca pentru un cuptor electric ar fi suficiente si 180 de grade Celsius).
    Am scos aluatul de la rece si am intins o foaie cu o grosime de 0,5 cm. Cu o rotita zimtata am taiat aluatul in biscuiti patrati pe care mai apoi i-am asezat intr-o tava.
    Am dat tava la cuptor pentru 12 minute.
    Biscuitii sunt copti cand s-au rumenit putin.
    Super buni!

Poze

Biscuiti sarati cu sofran, poza 1Biscuiti sarati cu sofran, poza 2



Comentarii:

16/03/2015

Pot sa folosesc cardamon in loc de sofran ( e mai la-ndemana ) ?

(0) (0) Abuz
Silvia1974, 15/08/2013

Delicioasa reteta. O sa incerc si eu.

(0) (0) Abuz
15/05/2012

Tot ce nu contine zahar e absolut minunat !

(0) (0) Abuz
01/05/2012

Felicitari. Reteta foarte faina!

(0) (0) Abuz
14/07/2011

Foooarte bun

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Biscuiti Spritz
Biscuiti Spritz
6 porții
57 min
Ușor
5 / 5
Rețetă Biscuiti vienezi
Biscuiti vienezi
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Risotto cu st jacques si sofran
Risotto cu st jacques si sofran
2 porții
50 min
Ușor
2.5 / 5
Rețetă Biscuiti digestivi sarati
Biscuiti digestivi sarati
6 porții
40 min
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Biscuiti digestivi sarati
Biscuiti digestivi sarati
2 porții
1 oră
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Biscuiti de ovaz cu ciocolata si stafide
Biscuiti de ovaz cu ciocolata si stafide
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Deserturi cu biscuitiDeserturi cu biscuitiTorturi cu biscuitiTorturi cu biscuiti

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: