Petitchef

Sufleu de conopida

Felul principal
4 porții
20 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Conopida se desface in buchetele si se fierbe de jumatate ,cu sare.In apa de fierbere puteti adauga un sorici de la slanina sau afumataura. Se unge o cratita sau forma termorezistenta cu unt si se aseaza conopida fiarta in ea.
  • Cascavalul si telemeaua se rad,dupa care se amesteca cu smantana subtiata cu putin lapte,se adauga mararul tocat,usturoiul zdrobit,ardeiul iute ,sare,piper si galbenusurile.
  • Amestecul de mai sus se toarna peste conopida. Albusurile se bat spuma si se toarna si ele peste conopida si se amesteca cu o spatula sau o lingura usor.
  • Deasupra se rade parmezan,se pun cateva bucatele de unt si se da cuptorul incins,pana se rumesneste frumos. Se poate sevi ca atare sau garnitura la fripura,snitele.

Rețete inrudite

YouTube



Poze

Sufleu de conopida, poza 1
Sufleu de conopida, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

18/09/2013

Excelent, dar fara ceapa si fara usturoi

(0) (0) Abuz
15/08/2013

Foarte buna reteta, combinatie excelenta! felicitari

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Sufleu de conopida si pui (monti)
Sufleu de conopida si pui (monti)
6 porții
40 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Sufleu de carne de vita si conopida
Sufleu de carne de vita si conopida
6 porții
50 min
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Sufleu de conopida
Sufleu de conopida
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Taboulé de conopida - 100% vegetarian
Taboulé de conopida - 100% vegetarian
6 porții
20 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Crema de conopida, lapte de cocos si somon fumé
Crema de conopida, lapte de cocos si somon fumé
4 porții
45 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Supa de conopida si fistic
Supa de conopida si fistic
4 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Muraturile de casa, ambasadorii sanatatii Muraturile de casa, ambasadorii sanatatii Romanesco – conopida martiana Romanesco – conopida martiana Conopida – „Varza cu studii superioare” Conopida – „Varza cu studii superioare”

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei