Petitchef

Cannoli

Altele
4 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Pentru umplutura:

Preparare

  • Amestecam cu o furculita faina cu zaharul, untul, oul intreg si vinul in care am dizolvat lingurita de cacao. Obtinem un aluat destul de lipicios si elastic, pe care il acoperim si il punem la frigider aproximativ 1 ora.
  • Intindem aluatul pe o suprafata presarata cu faina, pana obtinem o foaie subtire, de cativa milimetri. Taiem patrate de aproximativ 10 cm, pe care le punem pe rulouri si le prajim in mult ulei incins. Lasam sa se raceasca, scoatem cannoli de pe rulou si pregatim umplutura.
  • Amestecam branza cu zaharul, scortisoara si ciocolata taiata cubulete marunte. Trebuie sa obtinem o compozitie destul de tare, asa ca puneti treptat zaharul, sa ca nu se inmoaie prea tare. Cu o lingurita umplem cannoli si ornam cu cate o bucatica de ciocolata la fiecare capat. Presaram cu zahar pudra si servim acest desert care are in jur de 400 calorii.

Rețete inrudite

YouTube


Poze

Cannoli, poza 1
Cannoli, poza 2
Cannoli, poza 3

Întrebări:




Comentarii:

23/10/2016

Am consumat aceasta prajitura in Sicilia si crema era din urda foarte fina aromatizata cu multa portocala

(0) (0) Abuz
15/08/2013

Fffbuna!

(0) (0) Abuz
15/02/2013

Superrrrrrrrrrrrrrr

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Cheese cake cu ciocolata si portocale
Cheese cake cu ciocolata si portocale
10 porții
55 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Coronita de ciocolata cu crema de ricotta
Coronita de ciocolata cu crema de ricotta
8 porții
1 h 20 m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Cannoli
Cannoli
8 porții
2 ore
Dificil
4.6 / 5
Rețetă Frappuccino ca la Starbucks
Frappuccino ca la Starbucks
2 porții
10 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Ciocolata de casa_petitchef
Ciocolata de casa_petitchef
20 porții
35 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Napolitain de casa
Napolitain de casa
8 porții
3 h 10 m
Ușor

Rețete

Articole conexe

Holy Cannoli! Holy Cannoli!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: