Dulceata de struguri

Name: Dulceata de struguri
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 kg struguri albi cu bobul mare; 1 kg zahar; 1 baton de vanilie; 1/2 lamaie

Aperitiv

Foarte ușor

30 min

Ingrediente

1 kg struguri albi cu bobul mare
1 kg zahar
1 baton de vanilie
1/2 lamaie

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire10 min

Strugurii se curata de coaja si samburi, daca exista. Siropul se pregateste astfel: se pun intr-o cratita 750 ml apa, batonul de vanilie si zaharul.
Se pune la fiert pana cand zaharul se topeste si incepe sa se lege. Se adauga in acest sirop boabele de struguri, se aduna spuma si se amesteca din cand in cand cu lingura de lemn.
Cand siropul s-a legat suficient se adauga zeama de lamaie si se mai lasa un minut sa fiarba, se aduna din nou spuma. Dulceata se lasa sa se raceasca apoi se pune in borcane spalate si uscate.
Deasupra se pune o folie de celofan, taiata potrivit potrivit cu suprafata borcanului, astfel nu se va zaharisi niciodata. Dulceata se pastreaza la temperatura camerei.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

VVanessa1

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.64/5, 28 voturi 3 comentarii

anonymous

22/09/2013

Foarte gustoasa

abuz

anonymous

21/09/2013

Este foarte bun!

abuz

anonymous

21/09/2013

Praf

abuz