Petitchef

Grisine de dovleac /

Altele
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
440 g faina de panificatie

120 ml lapte de soia

120 gr dovleac fiert la aburi

50 ml ulei de masline virgin

20 g miere

20 g sare

8 g drojdie proaspata

Preparare

  • Se framanta toate ingredientele cu exceptia sarei, sarea se adauga dupa 10 minute de framantat, si se mai framanta inca 5 minute.
  • Se lasa la dospit 90 minute. Dupa care se portioneaza coca in bucati de 30 g. Se ruleaza pe masa presarata cu gris, susan, mac cu ce dorim. Se pune in tava unsa, sau cu hartie vegetala.
  • Se lasa la dospit cam 10 min acoperit cu un prosop. Dupa care se introduce in cuptorul preincalzit la 220ºC, si se coace timp de aprox 15-20 minute, pana cand edem ca s-a rumenit.
  • Se amasa todos los ingredientes excepto la sal, la sal se añade despues de 10 minutos de amasado, luego se amasa 5 min más.
  • Se deja levar 90 minutos. Hacemos trozos de 30 g. Rodamos sobre la mesa hasta obtener unos cordoncitos, sobre la mesa espolvoreada con zemola de trigo, sésamo, amapola lo que queremos.

Întrebări:






Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Grisine cu masline si usturoi
Grisine cu masline si usturoi
4 porții
2 ore
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Paine integrala cu dovleac / pan integral con calabaza
Paine integrala cu dovleac / pan integral con calabaza
2 porții
1h45m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Grisine cu masline si usturoi
Grisine cu masline si usturoi
4 porții
1h30m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Supa crema de dovleac placintar
Supa crema de dovleac placintar
3 porții
45 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Dovleac umplut la cuptor
Dovleac umplut la cuptor
3 porții
1 oră
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Dovleac umplut cu creveti - Le Camarão na moranga
Dovleac umplut cu creveti - Le Camarão na moranga
6 porții
2 ore
Foarte ușor
3 / 5

Rețete

Articole conexe

Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenBunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenSemintele de dovleac – semintele cu puteri miraculoaseSemintele de dovleac – semintele cu puteri miraculoase10 motive sa consumam seminte de dovleac10 motive sa consumam seminte de dovleacColectie de retete cu dovleacColectie de retete cu dovleac

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: